Artikel mit ‘Kosten’ auf Seite 28

Der andere Trollinger

Alter Wein in neuen Schläuchen

Trollinger ist der Klassentrottel unter deutschen Weinen, selbst in Schwaben hat er es schwer. Einige renitente Winzer wollen ihn nun neu erfinden.

Von Rainer Schäfer

19.2.2023

der rutschfeste-griffe-glamour

Von Alexander Diehl

Ausgabe vom 1.2.2023, Seite 28, nordkultur

der knochen-glamour

Ausgabe vom 25.1.2023, Seite 28, nordkultur

Ein Skifahrer vor winterlicher Berglandschaft

Wintersport im Klimawandel

Skigebiete werden grüner

Vom Skifahren wollen viele trotz Erderhitzung nicht lassen. Aber geht es auch umweltfreundlich? Am „Wilden Kaiser“ versucht man es.

Von Gerhard Fitzthum

24.1.2023

Eine Hand hält ein Croissant auf einer Straße in Paris

Beste Croissants in Paris

Aufgehende Halbmonde

Außen goldbraun und knusprig, innen luftig, weich und buttrig. Unsere Autorin macht sich in Paris auf die Suche nach dem perfekten Croissant.

Von Verena C. Mayer

15.1.2023

Detailaufnahme von Händen die zum Stricken Maschen auf Nadeln aufnehmen

Selbstgestricktes gegen die Kälte

Wolle und wollen

Wer friert, weil gerade Energie gespart werden muss, ist selber schuld, meint unsere Autorin. Es gibt schließlich leicht Abhilfe.

Von Waltraud Schwab

8.1.2023

Vier Frauen stehen hinter einem Herd und rühren in ihren Speisen

In die Küche statt in den Krieg

Wenn die Welt größer wird

Wenn Fremde zusammen kochen und essen, entsteht Vertrautheit. So die Idee von „Cooking for Peace“. Ciska Jansen hat vor zehn Jahren begonnen.

Von Waltraud Schwab

26.12.2022

der weiße-flotte-glamour

Von Alexander Diehl

Ausgabe vom 21.12.2022, Seite 28, nordkultur

Der US-amerikanische Regisseur Martin Scorsese hinter einer Filmkamera.

Martin Scorseses Film „After Hours“

New York nach Mitternacht

Grob unterschätzt oder zurecht fast vergessen? Das Hamburger Metropolis-Kino holt Martin Scorseses kafkaeske Komödie „After Hours“ aus dem Archiv.

Von Alexander Diehl

15.12.2022

Das Gas bleibt in der Erde

Fracking for Future heißt eine Komödie des britischen Dramatikers Alistair Beaton. Ihr Thema bewegt viele im Norden. Philippe Besson hat sie in Rendsburg inszeniert

Von Jens Fischer

Ausgabe vom 14.12.2022, Seite 28, nordkultur

Eine Frau geht am frühen Morgen an einem Schlafplatz von obdachlosen Menschen unter dem Vordach eines Kaufhauses in der Innenstadt vorbei.

Der „Kirschgarten“ und die Welt außenrum

Abzweigung verpasst

Für manche gibt es nichts Wichtigeres als Klimaschutz, für andere ist er ein Luxusproblem: Ein Abend im Hamburger Bahnhofsviertel samt Theaterbesuch.

Von Klaus Irler

31.12.2022

Ein Porträt des Dichters und Komponisten Ernst Theodor Amadeus Hoffmann (1776 - 1822) brennt.

Schauspielerin über E.T.A Hoffmann

„Er ist unglaublich modern“

Viele Facetten: Ein Abend in Hamburg widmet sich dem Schriftsteller, Komponisten und Beamten E.T.A. Hoffmann.

Interview von Alexander Diehl

6.12.2022

Intensives Spiel in altem Laden

Im kulturell eher armen Horn findet sich Hamburgs kleinstes Privattheater. Auf engstem Raum wird hier Zimmertheater gemacht – und das ist nicht bloß ein Wortspiel. Nun wurde es ausgezeichnet

Von Matthias Propach

Ausgabe vom 30.11.2022, Seite 28, nordkultur

Zwei Männer betrachten und befühlen im im Europäischenn Hansemuseum Lübeck Stoffproben

Ausstellung „Guter Stoff“ in Lübeck

Vernetzte Gesellschaften

Die Ausstellung „Guter Stoff“ erzählt von der Rolle der Hanse beim weltweiten Handel mit Textilien – und dem, was heute daraus geworden ist.

Von Frauke Hamann

3.12.2022

Illustration mit Mensch, Auto und Wecker

Baden in jeder niederländischen Provinz

Mit allen Wassern gewaschen

Kann man in den Niederlanden an einem Tag in allen zwölf Provinzen schwimmen gehen? Unser Autor hat es probiert. Ein nasskalter Roadtrip.

Von Tobias Müller

12.11.2022

Ein Raum voller Menschen, die miteinander sprechen und umhergehen

Bürger:innenräte in der Klimakrise

Das Los als Lösung?

Zufällig ausgewählte Menschen sollen in Freiburg und Umgebung Vorschläge für eine bessere Klimapolitik machen. Das erste Fazit fällt gemischt aus.

Von Jannik Jürgens

7.11.2022

ein Pflegerin von hinten fotografiert schiebt ein Krankenbett über einen Krankenhausflur

Psychiater über Prozess um Klinikmorde

Mörderischer Kostendruck

Mindestens 89 Patienten hat Pfleger Niels Högel getötet. Nun standen seine Vorgesetzten vor Gericht. Psychiater Karl H. Beine über Fehler im System.

Interview von Felix Zimmermann

30.10.2022

Drogenproduzenten mit erlesenem Geschmack und guten Kontakten: Patrick Radden Keefe hat ein beeindruckend recherchiertes Buch über die spendable Pharmadynastie Sackler geschrieben. Heute stellt er es in Hamburg vor

Von Alexander Diehl

Ausgabe vom 25.10.2022, Seite 28, nordkultur