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Drei gegrillte Bratwürstchen mit Sauerkraut und Senf in einem Brötchen

Regionales Essen to go

Von Leipziger Lerchen und dem Rigatoni-Toni

Kolumne Geschmackssache von Michael Brake
Unser Autor hatte nach hyperlokalem Fastfood gesucht – und jede Menge Antworten bekommen. Jetzt geht es auf eine kulinarische Deutschlandreise.

17.3.2025

herzensort

Als wären wir auf einer Reise

Von Luciana Ferrando
Ausgabe vom  15.3.2025,  Seite 28, gesellschaft
Eine Schale mit indischem Curry

Indisches Essen

DAS Curry gibt es nicht

Indische Küche ist mehr als nur Chicken Masala. Sie ist mal scharf, mal säuerlich, häufig vegetarisch und vieles mehr.
Von Verena C. Mayer

16.3.2025

Eine junge, männliche Person mit dünnem Bärtchen liegt, geschlossenen Auges, in einer Badewanne, deren Wasser blutrot sich färbt

Anarchischer Film aus Hamburg

Eine anarchistische Nummernshow

Pachet Fulmens Langfilm „Durch die Nacht mit Wanda Wandalis“ ist ein wildes Vergnügen. Auch wenn ihr Dietrich Kuhlbrodt darin fast die Schau stiehlt.
Von Wilfried Hippen

13.3.2025

die sache ist

Der Fetzen von Bayeux

Schleswig-Holstein restituiert ein in der NS-Zeit geraubtes Teppichstück nach Frankreich
Von Petra Schellen
Ausgabe vom  13.3.2025,  Seite 28, nordkultur
Peggy Parnass vor einer Wand mit vielen Bildern

Nachruf auf Peggy Parnass

Eine herzensgrantige Botschafterin des anderen Hamburg

Kompromisslose Antifaschistin und Ikone der linken Szenen: Die Publizistin und Schauspielerin Peggy Parnass ist mit 97 Jahren gestorben.
Von Jan Feddersen

12.3.2025

Bühnenszene: Shirin Eissa trägt eine Karstadttüte vor sich her

Roman von David Safier im Theater Bremen

Ein Bündel Katastrophen

David Safier zeichnet den Werdegang seiner Eltern zwischen Holocaust und Alltagsklippen nach. Das Theater Bremen setzt ihnen ein würdiges Denkmal.
Von Andreas Schnell

15.3.2025

Briefmarken mit Trautmann drauf

Theaterstück über Fußballspieler

Der Nazi und der Erdoğan-Claqueur

Ein-Mann-Stück über die Kicker Trautmann und Özil im Bremer Weserstadion: Der eine war mal Nazi, der andere wurde Erdoğan-Claqueur.
Von Jens Fischer

16.3.2025

Barock verzierter Konzertflügel von Grotrian-Steinweg

Konfliktfreie Steinway-Ausstellung

Historisches Geklimper

Bloß kein Streit: Eine Ausstellung im Städtischen Museum Braunschweig erzählt die Geschichte der Klavierbauer Steinway und Grotrian ohne Konflikte.
Von Bettina Maria Brosowsky

16.3.2025

Zwei Personen stehen auf der Bühne, die in einem modernen, dunklen Design mit geometrischen Elementen gestaltet ist. Im Hintergrund ist ein großes Display mit dem Logo und dem Text

„Atlas“ am Hamburger Schauspielhaus

Gruselig gut vernetzt

Calle Fuhr beleuchtet am Schauspielhaus Lobby-Organisationen wie „Atlas Network“. Sein „Bühnenessay“ ignoriert leider die Möglichkeiten des Theaters.
Von Katrin Ullmann

9.3.2025

Drei Kinderwagen in einem Hausflur mit Briefkästen

Leben ohne eigene Kinder

Meine Utera hat Fragen

Im Umfeld unserer Autorin haben die meisten Frauen Kinder bekommen – sie nicht. In ihrem Essay entwickelt sie einen eigenen Begriff von Mutterschaft.
Von Canset İçpınâr

8.3.2025

Zeitstrahl 30–49

Zahlen und Fakten zum dritten Lebnsabschnitt einer Frau
Ausgabe vom  7.3.2025,  Seite 24, 30-49 jahre
Zwei Exemplare des

Musik und Ausstellung zum Thema Pilze

Ein Schleierling namens Cage

Uneindeutig und Unbehagen stiftend: Der Pilz erlebt eine bemerkenswerte Konjunktur – auch und gerade in kulturellen Zusammenhängen.
Von Alexander Diehl

9.3.2025

Tirza Ben Zvi und Daniela Castillo Toro sitzen nebeneinander und blicken angespannt in die gleiche Richtung.

Film „Die Eine tanzt, die Andere nicht“

Ein kluger Blick auf das Leben an den Rändern

Regisseurin Emilie Girardin erzählt vom Leben junger migrantischer Frauen in der Hamburger Kulturszene und ihrem Ringen um ein queeres Lebensmodell.
Von Wilfried Hippen

7.3.2025

Max Liebermanns Werk „Blick aus dem Nutzgarten nach Osten auf den Eingang zum Landhaus“

Buch „Am Wasser das Haus“

Erzählraum mit Lüftung

Am Wannsee richtete sich der Künstler Max Liebermann 1910 eine Sommerresidenz ein. Magdalena Saiger widmet dieser Villa eine literarische Ortsbegehung.
Von Frank Keil

9.3.2025

kritisch gesehen: „béatrice et bénedict“, theater bremen

Die Oper mit dem Spaßvogel

Von Benno Schirrmeister
Ausgabe vom  4.3.2025,  Seite 28, nordkultur
Drei Zeichentrick-Bären balancieren große Schneebälle auf schneebedeckten Klippen unter einem gelben Himmel mit fluffigem Gewölk

Comic-Star Lorenzo Mattotti in Hamburg

Einer, der das Licht liebt

Nix da mit „Zack! und „Peng!“: Comiczeichner-Star Lorenzo Mattotti ist ein Innovateur des Genres und zu Gast bei den Hamburger Graphic-Novel-Tagen.
Von Imke Staats

4.3.2025

Ein langer Tisch an dem Kinder sitzen. In der Mitte sitzt eine Person mit einer Rabenmaske, Frauen gehen um den Tisch herum.

Ausstellung „Mis(s)treated“ in Bremen

Sehen, was übersehen wird

In der Bremer Kunsthalle konzentriert sich das Jugendkuratorium „New Perceptions“ auf die Werke von Frauen und hinterfragt Schönheitsbegriffe.
Von Franka Ferlemann

8.3.2025

herzensort

Mit Schirm und Melone

Von Johanna Weinz
Ausgabe vom  1.3.2025,  Seite 28, gesellschaft
Anne Dupin performt mit Mikrofon

Engagierter Stand-Up

Lachen gegen die Öko-Angst

Wer den Greenwashing Comedy Club in Paris besucht, darf über den Klimawandel lachen und auch über das eigene Ökobewusstsein. Ist das woke oder witzig?
Von Elisa Kautzky

28.2.2025