Ab sofort kann man die Hamburger „Hinz&Kunzt“ auch digital bezahlen, direkt bei den Verkaufenden auf der Straße. Das soll gegen sinkende Verkaufszahlen helfen
Der Internationale Seegerichtshof in Hamburg kann eine entscheidende Rolle beim Klimaschutz spielen. Welche, erklärt Linn Graßmay von der Böll-Stiftung
In deutschen Supermärkten gibt es vor allem Garnelen aus Zuchtanlagen außerhalb der EU, oft ohne Nachweis artgerechter Haltung. Das Bremerhavener Projekt „ShrimpWiz“ nutzt künstliche Intelligenz, um eine tierfreundliche Garnelenzucht zu etablieren