SELBSTVERSUCH Das Kochhaus ist ein begehbares Rezeptbuch, in dem die Waren nach Menüs sortiert sind. Unser Autor hat eines nachgekocht und sich dabei selbst überrascht. Sein Weihnachtsessen hat er danach umgeplant: Statt Gans gibt es jetzt Ente
JAZZFEST Carla Bley verarbeitet in ihrem filigranen Jazz amerikanische Geschichte – die eigene strenge Kindheit und den Irakkrieg. Am Sonntag wird die 75 Jahre alte Pianistin mit dem Swallow Quintet in Berlin spielen
ZUSCHÜSSE Ab dem 1. März gibt es vom Staat wieder bis zu 2.500 Euro Hilfe bei energetischen Sanierungen. Voraussetzung ist das Gutachten eines Sachverständigen, die Hamburger Verbraucherzentrale berät dazu
