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Laura Drescher und Michael LaFond in der Kueche

Wohnprojekt in Berlin

Wie eine lange, schwere Scheidung

Gemeinsames Leben und Wohnen in der Baugruppe könnte so schön sein. Wenn nur die Menschen nicht wären? Von der Krise eines Traums in Berliner Toplage.
Von Minou Becker
10.10.2021  
Ein Mann mit Schnurrbart steht in einer Küche und knetet Teig

Das Sauerteig-Tagebuch

Nur Mehl und Wasser? Von wegen!

Im dritten Lockdown fing unser Autor an, Brot zu backen. Ein Sauerteig-Nerd wollte er dabei nie werden. Protokoll einer klebrigen Leidenschaft.
Von Benjamin Weber
3.10.2021  

Einschalten und mitmischen

Liebe Leserinnen und Leser,
11.9.2021,  
Seite 30,  geno anzeige 

Sarah Wiener Die Zutat

Sie leckt sich die Finger nach Feigen

Von Sarah Wiener
4.9.2021,  
Seite 30,  genuss 
Ein Hand greift in ein Fach eines Eierautomaten.

Unterwegs in einem Eierhäuschen

Direkt vom Federvieh

Städter kaufen Hühnereier am besten direkt aus dem Nest, das bietet maximale Landromantik. Unterwegs in einem oberbayerischen Eierhäuschen.
Von Doris Akrap
7.8.2021  

Transsexuellengesetz

„Deutschland ist kein Vorbild“

Intimste Fragen hätten nichts in der Bürokratie zu suchen, sagt Kalle Hümpfner vom Trans*-Verband. Der nächste Bundestag solle das TSG abschaffen.
Interview von Angela Frick
2.8.2021  
ein lieferdienstbode von Groillas

Lieferdienste für Lebensmittel

Rückkehr zum Planet der Affen

Kolumne Ungenießbar von Adrian Schulz
Die Dienstbotifizierung macht vor nichts halt, auch nicht vorm Supermarkt. Lieferdienste wie „Gorillas“ sind der letzte Schrei des Start-up-Irrsinns.
16.6.2021  

produkttest

Gut, um die Addition zu üben

Von Waltraud Schwab
8.5.2021,  
Seite 30,  genuss 

Alle Infos

17.4.2021,  
Seite 30,  taz lab 

Alles, was Sie wissen müssen

10.4.2021,  
Seite 30,  taz lab 

alles, was sie wissen müssen

3.4.2021,  
Seite 30,  taz lab 

Alles, was Sie wissen müssen

27.3.2021,  
Seite 30,  taz lab 

Das taz lab Programm ist online!

20.3.2021,  
Seite 30,  taz lab 

Alles, was Sie wissen müssen

20.2.2021,  
Seite 30,  taz lab 

Alles, was Sie über das taz lab wissen müssen

6.2.2021,  
Seite 30,  taz lab 

Alles, was Sie über das taz lab wissen müssen

23.1.2021,  
Seite 30,  taz lab 

Alle Infos zum digitalen taz lab 2021

16.1.2021,  
Seite 30,  taz lab 

wer, was, wo

9.1.2021,  
Seite 30,  taz lab 

Ein Kinderspiel bei 180 Grad Celsius

Während die großen Kinder schon mal üben, Eier zu trennen, rollen die kleinen den Teig aus. Und probieren ist immer erlaubt!
Von Kristina Simons
12.12.2020,  
Seite 28,  kochen + backen 
Eine Schale goldgelber Pommes, im Hintergrund ein Schwimmbecken, in dem eine Person schwimmt

Soziologe übers Schmecken

„Essen mobilisiert alle Sinne“

Wenn der Mensch schmeckt, betreibt er Wissenschaft – und das seit Urzeiten, sagt Jan-Peter Voß, der mit einem Citizen-Science-Projekt Forscher*innengeist wecken will.
Interview von Jörn Kabisch
11.11.2020