Das Handwerk tut sich schwer gegen das industriell gefertigte Brot. Manche Bäckereien halten dagegen mit Qualität. Ein Brotkauf in Berlin und auf dem Land.
Die taz kommt mit der Genossenschaft zum Evangelischen Kirchentag 2025 auf dem Messegelände Hannover. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Programm mit Einblicken in alle Ecken des taz-Kosmos.
Ein debattenreicher Tag jenseits der Empörung endet. Jemand sagte am Morgen: „Am Ende wird mehr gutgegangen als schiefgelaufen sein“ – Recht behielt er.
Am 5. Juli wird der taz Panter Preis unter dem Motto „Zusammen:Halt! – für ein friedliches und menschliches Miteinander“ im Three Sixty in Bochum verliehen. Hier können sie sich anmelden!