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Ein Kupferstich zeigt eine Frau und einen Mann in altertümlicher Kleidung in einer Küche

Kochbuch von Autor Alexandre Dumas

Foodie im 19. Jahrhundert

Der Schriftsteller Alexandre Dumas war genusssüchtig und kochbegeistert. Sein „Wörterbuch der Kochkunst“ gibt Einblick in die Küche von 1870.
Von Eva Oer

24.8.2020

Menschenschlange mit Schutzgittern abgetrennt

Versagen einer Berliner Behörde

Kommt drauf an, bei wem man landet

2015 wurde das Berliner LAGeSo zum Symbol für Versagen auf ganzer Linie. Inzwischen wurde das Amt umgebaut. Hat sich was geändert?
Von Uta Schleiermacher

10.8.2020

clubs & bars

Ausgabe vom  25.7.2020,  Seite 28, csd
Eine Statue und ein Brunnen.

Baden-Baden nach Corona

Die kleinste Weltstadt der Welt

Die Kurstadt war stets Magnet für ein internationales Publikum. Dann kam die Coronakrise. Jetzt fährt der Ort bei einem Aperol Spritz wieder hoch.
Von Ralf Niemczyk

12.7.2020

Viele Fragezeichen

Absagen, verschieben oder ins Internet: Die Coronakrise trifft alle, aber nicht alle gleich. Wie Jazz- und Kinofestivals, Theater, Galerien und Museen mit den Umständen umgehen
Von Joachim Göres
Ausgabe vom  23.5.2020,  Seite 30, kulturrausch

Sarah WienerDie Zutat

Spargel injeder Farbe

Von Sarah Wiener
Ausgabe vom  16.5.2020,  Seite 30, genuss
Ein dreigteilter Videochat-Screen, zwei Frauen und ein Mann stehen jeweils in ihrer Küche

Gemeinsames Kochen per Videochat

Zusammen isst man weniger allein

Eine in Madrid, einer in Buenos Aires, eine in Berlin: Sie verabreden sich zum Kochen – und entwickeln eine neue Art, sich in der Ferne zu begegnen.
Von Luciana Ferrando

24.5.2020

Global Pop aus Brasilien

Der neue Funk aus den Favelas

In Brasilien ist Brega Funk der Sound der Stunde. Das neue Tropical-Bass-Genre aus der Stadt Recife ist eine Fusion zweier bekannter Stile.
Von Ole Schulz

10.5.2020

In Zeitlupedurch den Wald

In Zeiten von Social Distancing können soziale Beziehungen zur Natur Kraft und Zuversicht spenden – zum Beispiel beim Waldbaden
Von Katja-Barbara Heine
Ausgabe vom  4.4.2020,  Seite 30, tazthema natürlich gesund

Rosen aus dem Kaukasus

Noch steckt der Anbau in den Anfängen. Doch sind sich die Botanikpioniere sicher: Eine ökologische Rosenölerzeugung bietet in Georgien interessante Perspektiven
Von Dierk Jensen
Ausgabe vom  14.3.2020,  Seite 38, anthroposophie

tagestipp samstag

Ausgabe vom  14.3.2020,  Seite 30, medien
Eine Frau liegt zwischen PassantInnen leblos auf dem Boden

Tatort „Das perfekte Verbrechen“

Schuss aus der Elite-Schule

Der Berliner Tatort zeigt, dass es kein perfektes Verbrechen gibt. Protagonisten sind „perfekte“ Eliten und ein Junge aus der Unterschicht.
Von Andreas Hergeth

15.3.2020

Lars Penning Filme aus dem Archiv –frisch gesichtet

Von Lars Penning
Ausgabe vom  12.3.2020,  Seite 30, taz.plan

Musiktheater in Berlin

Unwillingly and Slow

Ein Gastspiel aus Hamburg macht sich im Theaterdiscounter an die „Obduktion“ der 1983 verstorbenen New-Wave-Ikone Klaus Nomi. Ein Porträt.
Von Robert Mießner

27.2.2020

Re-Constructing Memory

Chao Tayiana will mit ihrem Projekt „Rettet die Eisenbahn“ Bewusstsein für die unerzählten Geschichten der Kenia–Uganda-Eisenbahn schaffen. Sie kommt zum taz lab
Von Chao Tayiana
Ausgabe vom  22.2.2020,  Seite 30, taz lab

Lars Penning Filme aus dem Archiv – frisch gesichtet

Von Lars Penning
Ausgabe vom  20.2.2020,  Seite 30, taz.plan

Den Mustern zum Trotz

Über gelungene Integration und ihre Hürden diskutieren die Ethnologin Susanne Schröter und die Sozialwissenschaftlerin Naika Foroutan auf dem taz lab
Von Edith Kresta und Eva Berger
Ausgabe vom  15.2.2020,  Seite 30, taz lab

Lars Penning Filme aus dem Archiv –frisch gesichtet

Von Lars Penning
Ausgabe vom  13.2.2020,  Seite 30, taz.plan

Lars Penning Filme aus dem Archiv –frisch gesichtet

Von Lars Penning
Ausgabe vom  30.1.2020,  Seite 30, taz.plan

Lars Penning Filme aus dem Archiv – frisch gesichtet

Von Lars Penning
Ausgabe vom  23.1.2020,  Seite 30, taz.plan