Der „Rubber Hose Mascots“-Trend Als die Dosen laufen lernten Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Sie sind cute, retro und es werden immer mehr: Unser Kolumnist begegnet ständig laufenden Lebensmitteln im Retro-Cartoonstil. Wo kommen die bloß her? 31.5.2026
Vietnamesische Kultur Mein kleiner roter Hocker des Widerstands Vietnamesische Plastikhocker sind mehr als billige Sitzmöbel, sagt unsere Autorin. Eine Liebeserklärung. Von Du Pham 1.6.2026
Eine Zutat mit vielen Namen Langweilig? Nicht die Bohne! Kolumne Die Zutat von Sarah Wiener Egal, ob man sie Vieh- oder Saubohne nennt, Pferde- oder Puffbohne, Acker- oder Feldbohne, Faber- oder Favabohne – die Dicke Bohne schmeckt immer. 26.5.2026
Kochen lernen mit KI Prompt schmeckt’s besser Unser Autor will mit einem Chatbot kochen lernen. Der Vorteil: Er kann die KI an seinem Geschmack ausrichten. Bald kennt sie auch seine Schwächen. Von Alexander Matzkeit 25.5.2026
Europakunde in Norwegen Felle, Open-Air-Museen, Wikingertrash Kolumne Hin und weg von Alina Schwermer Der Bergener Stadtteil Bryggen ist Ausweis einer langen und komplizierten gemeinsamen europäischen Geschichte. Ein Streifzug. 16.5.2026
Nachruf auf einen Vierbeiner Tschüss, Jack! Der Hund unseres Autors musste eingeschläfert werden. Dass es irgendwann so weit kommen würde, war allen klar. Doch nun fehlt die Familienseele. Von Clemens Sarholz 21.5.2026
13-jähriger Hamburger legt HipHop auf „Eigentlich mögen Mama und Papa die Musik ja auch“ DJ.Cool ist Hamburgs wohl jüngster DJ und legt Oldschool HipHop auf. Wenn man auf Vinyls setzt, sagt er, muss man sich mehr mit der Musik beschäftigen Interview von Tomke Blohm 14.5.2026
Gericht bestätigt Täuschung von Milka Schmeckt nach weniger Gleiches Design, weniger Inhalt – das Landgericht Bremen sieht in Milkas 90-Gramm-Packungen Verbrauchertäuschung. Was kann nun aus dem Urteil folgen? Von Lotta Drügemöller 13.5.2026
Männlich altern Der erwachsene Herr Taschenbier Essay von Ambros Waibel Männer müssen nicht hässlich, einsam oder unnahbar werden. Dafür müssen sie sich mit toxischen Männlichkeitsbildern auseinandersetzen und Glück haben. 9.5.2026
Quokkas in Australien Im Reich der Pelzknäuel Auf Rottnest Island gibt es keine Autos und keine festen Bewohner – dafür über 60 Strände und die „glücklichsten Tiere der Welt“. Und die sind richtig putzig. Von Verena C. Mayer 3.5.2026
Verlorene Gegenstände Lost and Found Kolumne Der Wirt von Jörn Kabisch Die Gäste unseres Autors vergessen immer wieder persönliche Objekte in seiner Pension oder lassen sie zurück. Das ist nicht immer lustig. 7.5.2026
Selbstversuch Joggen Laufen lernen Wie man aus dem einfachen Wunsch, mal wieder zu joggen, eine alberne Wissenschaft machen kann. Von Philipp Brandstädter 29.4.2026
Unendliches Marketing Pizza Cinque Formaggi, Cola One und 6-Minuten-Terrine Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Gerade ist die Pizza Cinque Formaggi auf den Markt gekommen. Das ist wie ein fünfter Beatle oder eine fünfte Himmelsrichtung. Was kommt als Nächstes? 24.4.2026
Anwältin über Verfassungsschutz „So schaffen sich Behörden rechtsfreie Räume“ Der Verfassungsschutz definiert selbst, wen er warum beobachtet. Es braucht mehr Kontrolle, fordert die Bremer Rechtsanwältin Lea Voigt. Interview von Lotta Drügemöller 24.4.2026
Hausdurchsuchung bei AntimilitaristInnen Kritik am Verteidigungsminister wird verfolgt Der Staatsschutz ermittelt gegen die Osnabrücker Antimilitarismus-Initiative Rausmetall. Sie hatte Boris Pistorius aufs Korn genommen. Von Harff-Peter Schönherr 23.4.2026
Mairüben Mittel gegen den Winterwanst Kolumne Die Zutat von Sarah Wiener Die Mairübe ist ein Wundergemüse: Sie nährt mit Nährstoffen, versorgt mit Mineralien und lässt die Pfunde purzeln. 24.4.2026
Warum es mit dem Löffel besser schmeckt Eine runde Sache Mit Messer und Gabel zu hantieren, entspricht der Etikette. Warum unsere Autorin viel lieber mit dem Löffel isst. Von Gunhild Seyfert 21.4.2026
Plattform Couchsurfing Ist die Sofa-Utopie am Ende? Kolumne Hin und weg von Alina Schwermer Unsere Autorin loggt sich nach vielen Jahren wieder bei Couchsurfing ein – und fragt sich, was aus dem Konzept des kostenlosen Schlafplatzes wurde. 11.4.2026
Krieg in der Ukraine Fast Food für die Front An Tankstellen gibt es für Soldaten gratis Hotdogs, in der beschossenen Großstadt Kramatorsk entsteht Gastronomie. So geht Essensversorgung im Krieg. Von Julia Surkowa 11.4.2026
Reisen mit Kindern Ab zu den Piraten um die Ecke Wie gelingt Familienurlaub ohne Stress? Am besten mit gemeinsamen Abenteuern. Unsere Autorin hat das an der spanischen Küste ausprobiert. Von Eva Lindner 4.4.2026