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Menschenleere Einkaufsstraße in Schwerin

Wirtschaftshistoriker über Coronafolgen

„Die Konsumwelt wird flexibler“

Werden unsere Gewohnheiten durch die Pandemie nachhaltiger? Frank Trentmann bezweifelt das, sieht aber auch positive Entwicklungsmöglichkeiten.
Interview von Felix Lee

1.2.2021

Krumme Gurken

Händler gegen Lebensmittelvernichtung

Grüne Zitronen, krumme Gurken

Obst und Gemüse ohne Standardaussehen wird massenweise vernichtet. Nur wenige Händler versuchen, dagegen vorzugehen.
Von Joachim Göres

19.1.2021

Bayern, München: Ein Bildschirm mit der Aufschrift

Klimaexperte über Vertriebswege

„Onlinehandel ist häufig besser“

Käufe in stationären Läden hätten oft eine schlechtere CO2-Bilanz, sagt Umweltexperte Till Zimmermann. Sie verbrauchten pro Produkt mehr Energie.
Interview von Svenja Bergt

21.12.2020

Vor dem Einkaufszentrum «Mall of Berlin» steht eine Weihnachtsmann-Skulptur. Der Bund will in der Corona-Krise schärfere Auflagen für den Einzelhandel

Lieferengpässe bei Konsumartikeln

Ausverkauft in der Weihnachtszeit

Überfüllte Innenstädte bleiben aus. Trotzdem kommt es zu Engpässen. Die Gründe: Onlinehandel und stockender Nachschub aus China.
Von Felix Lee

8.12.2020

Landwirte blockieren Supermärkte

In Deutschland wehren sich Bauern gegen den Handel, Aldi Nord expandiert in Frankreich

2.12.2020

wirtschaft + umwelt,  S. 9
Verpackungsmüll - Kartons und Umschläge con Amazon

Neues Gesetz gegen Verpackungsmüll

Mehr Verantwortung für Amazon

Das Umweltministerium will den Onlinehandel stärker an den Kosten der Müllentsorgung beteiligen und die Pfandflicht ausweiten.
Von Heike Holdinghausen

18.11.2020

Robert Habeck redet gestikulierend mit Maske vor einem Gemüseregal mit einem Mann in weißem Hemd

Was Lebensmittel kosten müssten

Der wahre Preis der Wurst

Wissenschaftler haben kalkuliert, was Lebensmittel kosten würden, wenn man Umweltschäden einpreist. Rewe will das in einem Markt testweise angeben.

31.8.2020

Schaufenster mit der Aufschrift

Coronakrise im Einzelhandel

Tschüss Späti

Ob Kiosk oder Media Markt, die Corona-Pandemie setzt den Ladenbesitzern massiv zu. Der Branchenverband befürchtet das Sterben vieler Geschäfte.
Von Finn Mayer-Kuckuk

26.8.2020

Altmaier will Unterstützung für kleine Läden

Der Wirtschaftsminister will lokale Einzelhändler in Sachen Digitalisierung stärken

4.8.2020

wirtschaft + umwelt,  S. 9
Kuehe stehen auf einem Bio-Bauernhof in einem Kuhstall.

Initiative gegen Dumping bei Agrarwaren

Bauern schaffen eigene Milchmarke

Ab sofort gibt es in Supermärkten die „Du bist hier der Chef!“-Milch. Kunden haben über den Preis abgestimmt. Sie wollen 1,45 Euro pro Liter zahlen.
Von Hanna Gersmann

22.7.2020

Oxfamstudie zu Bedingungen in Supermärkten

Lidl bessert sich, Edeka nicht

Eine Oxfamstudie zeigt, wie sich Supermärkte um ihre Mitarbeiter kümmern. Noch immer sind jene zu wenig im Blick, die für gefüllte Regale sorgen.
Von Hanna Gersmann

30.6.2020

Frau steht zwischen Kleidern und trägt eine Maske

Schlechte Prognosen für Einzelhandel

Kaum noch Lustshoppen

Viele Einzelhändler befürchten, dass sie die Coronakrise nicht überstehen werden. Die grüne Wirtschaft ist optimistischer.
Von Sandra Röseler

18.6.2020

Coronafolgen

Karstadt-Kaufhof-Filialen zittern

22.5.2020

wirtschaft + umwelt,  S. 9
Eine Ärztin trägt einen weißen Schutzanzug und blaue Handschuhe

Menschen mit systemrelevanten Berufen

Auf sie kommt es jetzt an

In der Corona-Krise halten die Beschäftigten in Krankenhäusern, Supermärkten, Praxen das System am Laufen. 13 von ihnen berichten aus ihrem Alltag.

21.3.2020

Ein Mann trägt Versandpakete von Amazon auf seinem Kopf.

Ökonom zur Vernichtung von Retouren

„Retouren lenken ab“

Sollen die Unternehmen zu mehr Transparenz im Umgang mit Überproduktion verpflichtet werden? Ja, meint der Wirtschaftswissenschaftler Björn Asdecker.
Interview von Heike Holdinghausen

13.2.2020

Kartions und Verpackungen

Gesetz zur Müllvermeidung

Neuware soll kein Abfall sein

Ein neuer Gesetzentwurf schafft die Grundlage dafür, gegen die Vernichtung von Retouren vorzugehen. Doch wann das tatsächlich passiert, ist offen.
Von Malte Kreutzfeldt

12.2.2020

Ein Kind trinkt ein Glas Milch

Initiative für faire Lebensmittel

Du bestimmst den Preis

Wie teuer darf die Milch im Supermarkt sein? Welche Qualität soll sie haben? Verbraucher können das jetzt per Online-Voting selbst entscheiden.
Von Hanna Gersmann

11.2.2020

verschiedene Lebensmittel liegen auf einem Tisch

Containerinnen über Konsum

„Lebensmittel wertschätzen“

Caroline Kuhn und Franziska Schmitt sollen wegen Containerns bestraft werden. Jetzt ziehen sie vor das Bundesverfassungsgericht.
Interview von Dominik Baur

7.11.2019

Erdberen

Vorwurf der Verbraucherzentrale

Bioland täuscht Konsumenten

Bioland-Erdbeerjoghurts ohne Früchte des Ökoverbands: Die Verbraucherzentrale Hamburg hält das für Verbrauchertäuschung.
Von Jost Maurin

24.10.2019

Neue

Erste Naturkind-Filialen öffnen

Auch Edeka will die Ökohipster

Mit Naturkind-Filialen will Deutschlands größter Einzelhändler vom Bioboom profitieren. Die ersten zwei Läden inszenieren grünen Lifestyle.
Von André Zuschlag

14.10.2019