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taz zahl ich
Schweinelenden in einem Schlachthof.

Mehrkosten für Verbraucher*innen

Bund erwägt Fleischsteuer

40 Cent pro Kilo Fleisch als Zusatzabgabe? Warum nicht, meint ein von Bundesagrarministerin Julia Klöckner eingesetztes Gremium.
Von Hannes Koch

6.2.2020

Schwein schaut uns an

Initiative „Land schafft Verbindung“

Großagrarier führt Bauernprotest an

Dirk Andresen ist an einem überdurchschnittlich großen Agrarunternehmen beteiligt. Dennoch glaubt er, für alle Bauern sprechen zu können.
Von Jost Maurin

17.1.2020

Hände halten einen Fisch

Start-up bietet Meerestiere vom Land

Fisch statt Steak vom Bauern

Wie sinnvoll kann es sein, Raubfische auf dem Land zu züchten und fangfrisch zu verkaufen? Das Saarbrücker Start-up Seawater Cubes glaubt: sehr.
Von Hanna Gersmann

9.1.2020

Gülle wird auf ein grünes Feld aufgebracht

Umweltbelastung durch Dünger

Verseuchen Bauern das Wasser?

Der taz-Faktencheck zeigt: Der durchschnittliche Landwirt düngt zu viel und belastet das Grundwasser. Das ist eine Gefahr für Gesundheit und Umwelt.
Von Jost Maurin

19.11.2019

Bachstelze hält erbeutete Kleinlibellen im Schnabel.

Neue Belege für Insektensterben

Ciao, kleiner Krabbler!

Eine Studie auf besonders guter Datengrundlage zeigt, dass Zahl und Artenvielfalt sinken. Die Bundesregierung streitet über Ökoauflagen für Pestizide.
Von Jost Maurin

30.10.2019

Bauern stehen unter einem Schild mit der Aufschrift

Große Bauernproteste auf AfD-Linie

Die dicksten Kartoffeln

Bald wollen so viele Bauern wie lange nicht demonstrieren. Angeblich unabhängig, sind sie teils vom Bauernverband gesteuert – und AfD-nah.
Von Jost Maurin

17.10.2019

Grünes Holzkruez auf einem gefurchten Acker

Bauer als Chemie-Lobbyist

„Chemie-Willi“ statt „Bauer Willi“

Kleinbauer Wilhelm Kremer-Schillings wettert gegen Beschränkungen des Pestizideinsatzes. Jetzt zeigt sich: Er ist Vorstand eines Agrarchemiehändlers.
Von Jost Maurin

10.10.2019

Erdbeeren in einer Obstauslage

Lebensmittelverschwendung bei Erdbeeren

Weggeworfen, weil „zu hässlich“

Viele Erdbeeren verfaulen auf dem Feld. Denn dem Handel sind sie nicht schön genug, und als Zutat für Joghurt sind sie teurer als Ware etwa aus Polen.
Von Jost Maurin

23.9.2019

Im Morgengrauen düngt ein Bauer per Traktor sein Feld

Aktivistin über geplante Blockade

„Zerstörung der Böden aufhalten“

„Free the Soil“ will mit einer Massenblockade den Betrieb des Düngemittelproduzenten Yara stören. Die Firma mache weltweit Böden kaputt, sagt Mäckie Seiffert
Interview von Reimar Paul

17.9.2019

Ein Traktor fährt ein grünes Feld entlang und hinterlässt tiefe Spuren.

Düngeregeln für Landwirte

Regierung findet Mist-Kompromiss

Bauern sollen in belasteten Gebieten weniger düngen dürfen, doch es bleiben Schlupflöcher. Nicht nur Umweltverbände kritisieren das.
Von Heike Holdinghausen

19.6.2019

Neues Konzept für fairen Kaffee

Wertschöpfung in Produzenten-Länder halten, fordert eine Stiftung
Von Kai Schöneberg

17.6.2019

ökobiz,  S. 9
Ein Küken sitzt auf einer Hand

RichterInnen entscheiden am Donnerstag

Urteil zum Kükenschreddern

Das Bundesverwaltungsgericht legt fest, ob das Töten männlicher Küken verboten werden kann. Wenn ja, gibt es lange Übergangsfristen.
Von Christian Rath

13.6.2019

Ein Traktor fährt über ein Maisfeld

Biologe über bedrohte Tiere und Pflanzen

„Wie Fukushima für die ganze Welt“

Ganze Ökosysteme sind gefährdet, ein Kollaps droht. Umweltschädliche Subventionen abzustellen, wäre nur ein erster Schritt, sagt Naturschützer Christof Schenck.
Interview von Ulrike Fokken

4.6.2019

Wenige Tage alte Küken stehen in einem Hähnchenmastbetrieb.

Regierungsbericht zu Tierhaltung

Kleine Höfe, weniger Antibiotika

In großen Ställen werden Tiere häufiger mit Antibiotika behandelt als in kleinen Betrieben. Das gibt jetzt auch das CDU-geführte Agrarministerium zu.
Von Jost Maurin

29.5.2019

Hühnergedränge

Antibiotikaresistente Erreger in Fleisch

Verkeimte Hühner aus der Kühltheke

Bei 56 Prozent der Hähnchenfleischproben in Discountern finden sich resistente Keime. Das zeigt eine Untersuchung der Organisation Germanwatch.
Von Felix Lee

17.4.2019

Fressende Kühe in Dennrees Bio-Milchviehbetrieb

Dennree-Farm im Bioland-Verband

Gut für die Kühe, schlecht für Bauern

Den Rindern im größten deutschen Ökomilchviehbetrieb geht es zwar besser. Dennoch sprechen Kritiker von „Landgrabbing im Ökolandbau“.
Von Jost Maurin

8.4.2019

Biene und Krokusse

Streit über Pestizid-Zulassung

UBA fordert Stopp von 18 Ackergiften

„Rechtswidrige“ Zulassungen zurücknehmen: Im Pestizid-Streit stellt sich die oberste Umweltbehörde gegen das Verbraucherschutzamt.
Von Hanna Gersmann

14.3.2019

Schweine blicken aus einem Tiertransporter

Vorläufiger Erlass in Schleswig-Holstein

Tierexport außerhalb der EU gestoppt

Nach Bayern verbietet auch Schleswig-Holstein vorläufig Viehexporte etwa in den Libanon. Medien hatten über Tierquälerei berichtet.
Von Jost Maurin

25.2.2019

Maispflanzen wachsen auf einem Feld

Digitalisierung der Landwirtschaft

Bayer will Bauern abhängiger machen

Ein neues Programm des weltgrößten Saatgutkonzerns soll für jedes Feld die besten Sorten auswählen. Aber es empfiehlt nur Bayer-Ware.
Von Jost Maurin

14.2.2019

Ein sieben Wochen alter Jungeber in einem Aufzuchtstall

Tierschutzbund-Chef für neue Abgabe

„Fleisch muss teurer werden“

Wie bringt man Bauern dazu, Tiere besser zu halten? Tierschutzbund-Chef Thomas Schröder fordert eine Fleischabgabe, um Umbauten zu fördern.
Interview von Jost Maurin

15.1.2019