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taz zahl ich

Nährwert-Ampel mit fünf Farben

Danone und Iglo testen neue Kennzeichnung ihrer Produkte

7.1.2019

wirtschaft + umwelt,  S. 8

Marlboro-Mann will kiffen

Hersteller prüft Übernahme von kanadischem Canabis-Produzenten

6.12.2018

wirtschaft + umwelt,  S. 8
Gesichtsausschnitt, nur Nase und Mund sind zu sehen: ein Mann zieht an einer elektronischen Zigarette

Initiative gegen E-Zigarettenverbot

Industrie macht Australien Dampf

Tabakkonzerne versuchen, die Regierung zur Aufhebung des Verbots elektronischer Zigaretten zu bewegen. Eine Studie soll die Folgen des Konsums klären.
Von Urs Wälterlin

25.11.2018

In einer Plastikschale liegen Erdbeer- und Bananenscheiben, daneben Müsli

Aufruf für grenzüberschreitende Regelung

Ein veganes Label für Europa

Lebensmittelhersteller sollen kennzeichnen, ob ein Produkt tierische Bestandteile enthält. Das fordert eine europäische BürgerInneninitiative.

12.11.2018

Nestlé-Logo

NGG-Gewerkschafter über Rendite

„Nestlé ist gierig und maßlos“

Der designierte Chef der Gewerkschaft NGG, Guido Zeitler, kritisiert Nestlés neues Rendite-Ziel von 18,5 Prozent. Der Konzern will zudem 1.000 Jobs streichen.
Interview von Jost Maurin

6.11.2018

In zwei verschränkten Händen liegen Kaffeebohnen

Unfairer Handel mit Kaffee

Bauern erhalten zu wenig Geld

Spekulanten und Konzerne machen hohe Gewinne mit dem Verarbeiten der Bohnen. Die Erzeuger dagegen können vom Anbau kaum leben.
Von Knut Henkel

31.10.2018

Gegen Staatsgeld für Schul-Kakao

Foodwatch: „Absatzförderung zu Lasten der Kindergesundheit“

11.10.2018

wirtschaft + umwelt,  S. 8

Schrippen für die Tonne

Das Riesenangebot an allzeit frischen Backwaren in Deutschland ist nicht nur luxuriös, sondern vor allem ein Problem: Mehr als ein Drittel bleibt ungenutzt
Von Andrew Müller

5.10.2018

wirtschaft + umwelt,  S. 8
Angebotsregale bei Real

Real und Demeter kooperieren

Biomarke bald beim Preisdrücker

„Einmal hin, alles drin“ – so wirbt die umstrittene Einzelhandelskette Real. Demnächst bietet sie auch das Qualitäts-Öko-Label Demeter an.
Von Anja Krüger

19.7.2018

Eine Schaumkrone auf einem Glas Bier

„test“ findet krebsverdächtiges Pestizid

Glyphosat in alkoholfreiem Bier

Das umstrittene Ackergift wurde in „Flensburger Frei“ und „Holsten Alkoholfrei“ nachgewiesen. Krebsgefahr ist nicht ausgeschlossen.
Von Jost Maurin

23.5.2018

Eine Reklametafel mit dem Logo der Cafehauskette Starbucks Coffee leuchtet an einer Filiale des Unternehmens.

Allianz mit US-Kette Starbucks

Nestlés Macht im Kaffeemarkt wächst

Die Schweizer kaufen Vermarktungsrechte der US-Kaffeehauskette. Nestlé kann dadurch Bauern noch stärker unter Druck setzen.
Von Jost Maurin

7.5.2018

Ein Teller Suppe

Einigung mit Nestlé

Es gibt wieder Maggi bei Edeka

Die Supermarktkette beendet den Boykott von Produkten des Konzerns. Offenbar hat er die Preise gesenkt. Aktivisten erwarten mehr Druck auf Bauern.
Von Jost Maurin

2.5.2018

Eine Hand hält einen Spieß mit einer Veggie-Bratwurst

Tierschutzverein Peta kritisiert Tönnies

Es geht um die Veggie-Wurst

Deutschlands größter Schlachterkonzern steigt aus dem Veggie-Geschäft aus – weil dem Konzernchef vegetarische Würste nicht schmecken.
Von Malte Bollmeier

19.4.2018

Ein McDonalds Burger

Behörden schließen McDonald's-Hof

Rinder mit Knüppeln traktiert

Ein Video deckt brutale Zustände in einem Schlachthof auf. Amtstierärzte sollen Verstöße beobachtet haben – ohne einzugreifen.
Von Moritz Elliesen

15.2.2018

Bioprodukte aus dem Supermarkt

Ökolebensmittel auf der Messe Biofach

Schatten des Biobooms

Ökologische Lebensmittel gibt es in jedem Supermarkt. In der Branche hält sich die Freude darüber in Grenzen, der Wettbewerb verschärft sich.
Von Tanja Tricarico

14.2.2018

Philipp Lahm während einer Pressekonferenz des FC Bayern München

Philipp Lahm investiert in Schneekoppe

Fußball goes Müsli

Philipp Lahm übernimmt die Mehrheit der Anteile am Lebensmittelunternehmen Schneekoppe. Nicht zum ersten Mal investiert er so sein Geld.
Von Alexander Wenzel

17.1.2018

Haselnüsse

Herbizid im Haselnussanbau?

Die bittere Seite des süßen Riesen

Der Ferrero-Konzern dominiert den Markt für Haselnüsse in Chile. Dort wird ganz legal ein Pestizid eingesetzt, das in Europa verboten ist.
Von Ulrike Bickel

4.1.2018

Tierwohl bald mit Logo

Umstrittene Brancheninitiative führt im April Verbraucher-Kennzeichnung für Geflügel ein. Besser als „Idealvorstellungen in winzigen Marktnischen“

28.12.2017

wirtschaft + umwelt,  S. 8

Zeit für Döner-Retter

EU-Abgeordnete rebellieren gegen die Zulassung von Phosphaten im Döner. Schon das ärgert die Lobby und ihre Unterstützer
Von Tanja Tricarico

1.12.2017

wirtschaft + umwelt,  S. 8
Jemand hält eine Zigarette zwischen den Fingern

Kontrolle für Zigarettenindustrie

Berlin lobbyiert für Tabak

Die Bundesregierung unternimmt in Brüssel alles, um den Einfluss der Zigarettenkonzerne auf die Schmuggelkontrolle zu stärken.
Von Robert Schmidt

10.11.2017