■ Erster Rücktritt wegen Dioxinaffäre außerhalb Belgiens. Inzwischen hat sich die belgische Regierung überlegt, lieber auch noch Butter aus dem Verkehr zu ziehen
Die EU-Kommission erlaubt das Antibiotikum Nisin für Frischkäse. Ein Antrag der Grünen im Europaparlament auf ein Verbot scheiterte gestern knapp. Damit kommen auch andere Zusatzstoffe ins Essen ■ Aus Straßburg Matthias Urbach
Zum zweiten Mal präsentieren sich die langsamen Genießer von Slow Food bundesweit mit einem Festival des guten Geschmacks. In Deutschland mangelt es aber an Hohen Priestern der Qualität ■ Aus Frankfurt am Main Manfred Kriener