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Pestizide werden versprüht

EU-Agrarkommissar über die Ökobranche

„Das Vertrauen in Bio retten“

Wir brauchen auch wegen des tödlichen Ausbruchs von Ehec-Keimen in Bio-Lebensmitteln vor 5 Jahren neue Regeln für die Öko-Branche, sagt Phil Hogan.
Interview von Jost Maurin
21.1.2017  

Wir schaffen das – fair!

Flüchtlinge Eine libanesische Fairhandelsorganisation kümmert sich auch um Syrer, über eine Millionen Menschen suchen Schutz vor Krieg und Verfolgung
Von Volker Engels
17.9.2016,  
Seite 41,  Fairer Handel 

Streit Bioland erlaubt entgegen seinen Regeln manche Antibiotika. Richtlinien sollen bald geändert werden

Wann brauchen Biohöfe Arzneimittel?

Von Svenja Bergt und Jost Maurin
13.2.2016,  
Seite 5,  Politik 

Natur aus der Tube

Kosmetik Die Fülle an Zertifizierungen mit zudem unterschiedlich strengen Standards ist für Verbraucher verwirrend
Von Kristina Simons
10.2.2016,  
Seite V,  taz.thema Biofach 

Flüssiges Biobrot

Rein Anders als konventionelle Brauer haben Biohersteller strenge Vorgaben
Von Jörn Kabisch
15.1.2016,  
Seite 5,  Schwerpunkt 

Bio soll sich endlich rechnen

ERNÄHRUNG Öko kommt immer mehr auf den Teller, aber nicht in gleichem Maße auf den Acker. Das ließe sich ändern: Den konventionellen Landwirten müsste das Leben schwerer gemacht werden, damit Biobauern mehr Chancen im Wettbewerb hätten
Von JOST MAURIN
7.2.2015,  
Seite 05,  POLITIK 

Landwirtschaft im Münsterland

Idylle in Tüten

Ein Bauer im Münsterland hat es geschafft, aus einem alten Prinzip ein modernes Geschäftskonzept zu machen: mit Milch vom Hof.
Von Kristiana Ludwig
3.9.2014  

Landleben in Ostdeutschland

Von der Hand in den Mund

Alternativ leben: Die Bewohner des Gut Pommritz in Sachsen wollten nach der Wende eine Landkommune aufziehen. Was ist daraus geworden?
Von Thomas Gerlach
31.8.2014  

Biovegane Landwirtschaft

Gurke ohne Tier

Düngen ohne Mist und Gülle? Agrarverbände sagen, das sei utopisch. Der Gärtnerhof Bienenbüttel zeigt: Landwirtschaft kann auch vegan funktionieren.
Von Svenja Bednarczyk
18.8.2014  

Konflikt um Ackerland im Osten

Die staatliche Enteignung

Ökobauern mussten ihre Flächen aufgeben. So wollten es Agrarministerium und Treuhandnachfolger. Die Anatomie einer Zerstörung.
Von Kai Schlieter
21.7.2014  

Umgang mit Tieren

Rinder in Rente

Jan Gerdes und Karin Mück haben ihren Bauernhof zu einem Altersheim für Tiere umgebaut. 34 Kühe verbringen auf Hof Butenland ihre letzten Jahre.
Von Gabriela Keller
16.1.2014  

Schwarzes Schaf sucht weiße Muttergesellschaft

ERNÄHRUNG Skandal-Kontrollstelle IMO will mit Konkurrenz kooperieren. Zulassung gesichert?
Von JOST MAURIN
18.9.2013,  
Seite 05,  Wirtschaft und Umwelt 

Öko-Fläche in der Landwirtschaft

FDP will Bio-Ziel schreddern

Kurz vor der Wahl sprechen sich die Liberalen gegen 20 Prozent Öko-Anteil an der Agrarfläche aus. Möglicherweise fördert die neue Regierung Bio weniger.
Von Jost Maurin
17.9.2013  

Sommerserie „Geschmackssache“

Das ehrliche Brot

Bis zu 200 Brote und 500 Brötchen backt das Ehepaar Schneider pro Nacht – ohne Zusatzstoffe. Viele Kunden kaufen trotzdem lieber im Supermakt.
Von Sabine Seifert
28.8.2013  

Sommerserie „Geschmackssache“

Auf der grünen Wiese

Bei Obst und Gemüse gibt es ein „Geschmacks-Ertrags-Dilemma“, sagt Biogärtner Heiko Weider. Seine Tomaten sind kapriziös und schmecken.
Von Gabriela Keller
19.8.2013  

Sommerserie „Geschmackssache“

Des Müllers Lust

„Zerkleinern, mischen, sieben: Das ist die Kunst der Müllerei“, sagt Josef Dom. Getreide kauft er direkt bei den Bauern, da kann er die Qualität bestimmen.
Von Thomas Gerlach
11.8.2013  

Öko-Discounter im Schlecker-Modus

„denn's ist ein Ausbeuterladen“

Die mächtigste deutsche Öko-Supermarktkette denn's expandiert rasant – auch auf Kosten von Mitarbeitern. Die klagen über Arbeitszeiten und Dumpinglöhne.
Von Jost Maurin
25.5.2013  

Landkreis XXL

Eine Grube für die Bauern

Eine Abfalldeponie im Vogelschutzgebiet? Nicht nur Bauer Witte ist dagegen. Auch der Kreistag der Region lehnt die 400-Tonnen-Schutthalde ab.
Von Gabriela M. Keller
4.10.2012  

Generationenwechsel in der Landwirtschaft

Bauer Sonderbar

Ein Jahr Rot-Grün in Baden-Württemberg: Bauer Strohmeier ist CDU-Mitglied, sein Schwiegersohn ein Grüner. Für ihn ist das okay, solange es wirtschaftlich nicht bergab geht.
Von Nadine Michel
11.5.2012  

Griechenland in der Krise

Die Ökos von Euböa

Die einen propagieren das gute Leben auf dem Land und gründen eine Ökogemeinschaft. Andere möchten nichts wie weg und gehen ins Ausland.
10.3.2012