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Weizenähren vor blauem Himmel

Weizenkrise und Ukraine-Krieg

Hunger als Waffe

Mit seinem Angriffskrieg hat Putin nicht nur die Ernährungslage in der Ukraine verschlechtert, sondern auf der ganzen Welt.
Von Christian Jakob und Verena Hölzl

9.4.2022

Eine Frau steht im weißen Arbeitskittel in einer Hanfplantage

Cannabis-Anbau in Uganda

Aus Gottes Garten

Cannabis gedeiht nirgendwo so gut wie am Äquator. Um den afrikanischen Anbau entsteht eine globale Industrie, die goldenen Zeiten entgegensieht.
Von Simone Schlindwein

16.2.2022

Braunkohleloch in der Türkeu

Braunkohleabbau in der Türkei

Bittere Oliven

Für Mustafa Saregül könnte es die letzte Ernte werden. Ein tiefes Loch soll seine Gärten vernichten. Doch jetzt regt sich Widerstand.
Von Jürgen Gottschlich

4.1.2022

Indische Landwirtinnen protestieren gegen neue Gesetze

Agrarreformen in Indien

Ein Jahr des Widerstands

Aus einzelnen Protesten gegen die Liberalisierung des indischen Agrarmarktes ist eine Bewegung geworden – getragen von vielen Frauen.
Von Natalie Mayroth

17.11.2021

Kaffee ist ein Pionier und die Nr. 1

Der Klimawandel und Kaffeerost werden zur Herausforderung
Von Lars Klaaßen
Ausgabe vom  11.9.2021,  Seite 4, fairer handel
See

Indigene gegen Farmer in den USA

Fisch oder Rind

In Oregon versiegt das Wasser, Farmer verkaufen ihre Rinder. Wasser brauchen auch die seltenen Fische, für die sich die Klamath-Stämme stark machen.
Von Dorothea Hahn

4.9.2021

Erdbeerpflückerin

Landwirtschaft in Russland

Lenins Erdbeeren

Bei Jewgeni Kusyk können Kinder Tiere streicheln. Sein Hof ist winzig gegenüber Großbetrieben. Boomt Landwirtschaft so, wie der Staat es vorgibt?
Von Inna Hartwich

2.7.2021

Aus vollen Hörnern

Met ist alles andere als ein Standardgetränk und dennoch legendär. Fragt sich bloß, warum
Von Dierk Jensen
Ausgabe vom  20.5.2021,  Seite IV, weltbienentag
Mann im Rollstuhl umgeben von Tauben

Vertrieben in Syrien

Der Himmel über Idlib

Ali Abdallah ist halbseitig gelähmt, doch aufgeben will er nicht. Er züchtet Tauben. In den Lagern spendet die Aufzucht der Tiere den Menschen Trost.
Von Muhammad al Hosse

8.4.2021

Cannabisproduktion in einer Hale

Heilmittel Cannabis

Der Joint als Medizin

Seit 2017 darf Cannabis in Deutschland verschrieben werden. Eine Patientin, ein Arzt, ein Behörden­vertreter und eine Betriebssprecherin berichten.
Von Steve Przybilla

25.3.2021

Frau vor Laden

Westafrika entdeckt lokale Küche

Essen wie Gott in Mali

Ibrahim Tounkara schwört auf Fonio, eine Hirsesorte. Lucia Allah-Assogba verkauft nur Lokales. Doch mit Pizzas und Burger können sie sich nicht messen.
Von Katrin Gänsler

4.3.2021

Soldaten Siedler und Militär stehen auf einem Hügel

Siedlungspolitik im Westjordanland

Wenn Straßen teilen

Beit Ummar bekommt gratis eine Umgehungsstraße. Darüber ist der Bürgermeister wenig erfreut. Denn die neue Straße zerstöre Existenzen.
Von Judith Poppe

28.1.2021

Soldaten auf einem Feld

Afrikanische Schweinepest

Saumäßig gefährlich

Ganz im Osten hat die Bundeswehr einen neuen Feind: tote Wildschweine. Weil immer mehr Tierkadaver auftauchen, ist das Land nun in Zonen unterteilt.
Von Sabine Seifert

29.12.2020

Weinanbaugebiet

Chemie-Einsatz beim Weinanbau

Schmutziger Tropfen

Valérie Murat soll zahlen. Weinbauern des Bordelais fühlen sich verleumdet, weil sie den Einsatz von Pestiziden anprangert. Wie gefährlich ist Wein?
Von Manfred Kriener

4.12.2020

Frisch geschlachtete Schweine hängen kopfüber herab in einem Kühlhaus. Man sieht noch einige Schweineköpfe.

Arbeit in der Fleischindustrie

Für eine Handvoll Cent

Wenn Tönnies und Co. ihre Arbeiter nicht mehr über Subunternehmer ausbeuteten, würde das Kilogramm Schweinefleisch um nur knapp 10 Cent teurer.
Von Jost Maurin

4.7.2020

Alte und Tiere auf dem Senioren-Bauernhof

Leben im Alter

Tierisch gut

Stall ausmisten statt Bingo spielen: Guido Pusch bietet mit seinem Senioren-Bauernhof ein ganz anderes Altersheim an. Ein Modell für die Zukunft?
Von Steve Przybilla

18.6.2020

4Junge Menschen sitzen mit Strohhüten auf einem Spargelfeld

Wie es ist, Spargel zu ernten

Das große Bücken

Wer erntet dieses Jahr eigentlich den Spargel? Unsere Autorin hat selbst Hand angelegt und mitgestochen.
Von Pia Stendera

26.4.2020

Eine Frau lädt ihre Einkäufe in den Kofferraum ihres Autos

Agrarministerin zur Nahrungsversorgung

Trotz Corona-Seuche genug zu essen

Lebensmittel würden wegen des Virus nicht knapp werden, sagt Agrarministerin Julia Klöckner. Die Handelsketten hätten genug Nachschub.
Von Jost Maurin

12.3.2020

In Hügelsheim werden Bodenproben vo einem Feld entnommen.

Verseuchter Ackerboden

Leben mit dem Gift

Im Raum Baden-Baden sind mindestens 130 Millionen Kubikmeter Grundwasser verseucht. Landwirte und Konsumenten stellt das vor drängende Fragen.
Von Patricia Klatt und Benno Stieber

19.12.2019

Kanal umsäumt von Pflanzen, Palmen, die sich im stillen Kanal spiegeln

Klimawandel in Ägypten

Mit App und Solarpumpe

Im Dorf El-Boghdadi haben die Bauern noch nie von Greta Thunberg gehört. Die Folgen des Klimawandels bekommen sie dennoch zu spüren.
Von Karim Gawhary

28.11.2019