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produkttest

Süß, süßer, Barú

Ausgabe vom  11.8.2018,  Seite 30, genuss

produkttest

Haptikvergnügen mit Taigawurzel

Von Michael Brake
Ausgabe vom  21.7.2018,  Seite 30, genuss

produkttest

Plastikfolie ist das neue Backpapier

Von Philipp Brandstädter
Ausgabe vom  2.6.2018,  Seite 30, genuss
Eine Zeichnung zeigt wie ein Koch und einen Kritiker beim kämpfen

Restaurantkritik-Serie Auf die Mütze (3)

Die Angst des Koches vorm Verriss

Sie kommen unangemeldet zum Essen und lassen sich dann öffentlich darüber aus: Restauranttester können Spitzenköche fertig machen.
Von Philipp Mausshardt

8.2.2018

produkttest

Digital betreutes Trinken

Von Michael Brake
Ausgabe vom  30.12.2017,  Seite 30, genuss

produkttest

Schaukelnder Teegenuss

Von Viktoria Morasch
Ausgabe vom  16.12.2017,  Seite 30, genuss

produkttest

Wie ein Traktorim Intimbereich

Von Ivy Nortey
Ausgabe vom  11.11.2017,  Seite 30, genuss

Ärger bei der Energieversorgung

Gasmann kommt, Düse geht

Wesernetz muss wegen der Gasumstellung 170.000 Haushalte besuchen – und manchmal die Therme stilllegen. Die Beratung ist ausbaufähig.
Von Benno Schirrmeister

5.9.2017

Europaküche Angela Merkel und Emmanuel Macron sind gerade ziemlich beste Freunde. Sogar beim Essen verstehen sie sich: Hauptsache, deftig

Das blaue Band der Sympathie

Von Philipp Mausshardt
Ausgabe vom  29.7.2017,  Seite 30, Genuss

Rückstände bei der Kokosnuss

Von Lars Klaaßen
Ausgabe vom  10.6.2017,  Seite 30, taz.thema Nachhaltigkeit

Kranenburger statt Kisten schleppen

Trinkwasser Leitungswasser gilt als das am besten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland. Die Ökobilanz ist positiv, weil Abfüllung, Verpackung und Transport entfallen. Über 6.000 Versorger stellen jeweils die Qualität ihres Trinkwassers sicher
Von Denny Carl
Ausgabe vom  18.3.2017,  Seite 30, taz.thema Wasser

Modellversuch in Bremer Kitas

Nur ein bisschen teurer

In drei Kitas gibt es zehn Monate lang nur noch Bioessen – um praktisch zu erforschen, ob und wie viel das zusätzlich kostet
Von Jan Zier

31.1.2017

Seelenspeise Muhammed kocht in Berlin Okraschoten für Freunde, wie es seine Mutter früher für die Großfamilie in Pakistan tat

Essen, das niemandem gehört

Von Ann Esswein
Ausgabe vom  10.12.2016,  Seite 30, Genuss

Wenn das die Oma wüsste

Von Luise Strothmann
Ausgabe vom  12.11.2016,  Seite 30, Genuss

Vom Berg bis ins Glas

Wein Fair’n Green wird nun auch in Österreich aktiv. Der Verein zertifiziert nachhaltige Betriebe
Von Volker Engels
Ausgabe vom  29.10.2016,  Seite 30, taz.thema Nachhaltigkeit

Schöner Müll Sind Fahrräder klapprig und verstaubt, landen sie im Keller. Dabei steckt in ihnen so viel. Zum Beispiel ein Fußabtreter

Zerschnitten und verhäkelt

Von Christina Spitzmüller
Ausgabe vom  27.8.2016,  Seite 30, Genuss

Essen

Bremen kann sich Moral leisten

Die Billigfleischbremse in öffentlichen Kantinen ist durchaus bezahlbar, sagen ExpertInnen bei einer Anhörung.
Von Jan Zier

17.5.2016

Genussvoll leben mit 66plus

LECKER LEBEN Aktivität und richtige Ernährung für die körperliche Fitness
Von Anna Löhlein
Ausgabe vom  7.5.2016,  Seite 30, taz.thema Alter

Zu viel Soja macht Bauchweh

ERNÄHRUNG Auf dem anthroposophischen Speiseplan werden Sojaprodukte kritisch gesehen, unter anderem wegen des hohen Eiweißgehalts
Von Katja-Barbara Heine
Ausgabe vom  9.4.2016,  Seite 28, taz Thema

Das vergessene Rezept

Napoleon vor dem Kriegsgericht

Nach der Schlacht von Marengo war Napoleon hungrig und sein Koch warf das, was noch da war, in einen Topf. So entstand das „Hähnchen Marengo“.
Von Philipp Mausshardt

15.9.2014