Essen gegen den Frust Kuchen, der uns wärmet Es gibt Gebäck, das verbindet Kontinente, schmeckt nach Heimat und vermag zu trösten. Wie die argentinische Pasta Frola. Von Luciana Ferrando 22.5.2023
Liebeserklärung an den Schnurrbart Respekt für den Balken Schnurrbart, Schnorres, Moustache – das Haar auf der Oberlippe hat viele Namen und ist weit mehr als Deko. Unser Autor trägt es aus Überzeugung. Von Eser Aktay 19.5.2023
67. Eurovision Song Contest Kalorische Lust und steile Nägel Am Samstag ist wieder ESC. Wegen des Krieges allerdings nicht in der Ukraine, sondern in Liverpool. Die 26 Finalist*innen und ihre Prognosen im Porträt. Von Jan Feddersen 12.5.2023
Eis-Universität in Italien Dolce Vita an der Uni Die Carpigiani Gelato University bei Bologna bildet seit 20 Jahren angehende Eismacher:innen aus. Ein Besuch auf dem süßesten Campus Italiens. Von Judith Eisinger 7.5.2023
Eine Tüte Regenbogen, bitte Für die Ice Cream Week legen sich Berlins Speiseeisdesigner:innen ins Zeug und kreieren eine Woche lang ausgefallene Sorten Von Luciana Ferrando Ausgabe vom 6.5.2023, Seite 29, genuss Download (PDF)
Design von Zügen „Wir sprechen nicht von Klassen“ Christiane Bausback und Andreas Bergsträßer designen Züge für die Deutsche Bahn. Für sie sind die Zeiten vorbei, in denen es nur um Rentabilität ging. Interview von Anna Fastabend 1.5.2023
Buchmesse-Spezial Lesen, aber mit Haltung Setzen, Stellen, Liegen? Welche Position ist die beste, damit die Lektüre eines Buches zum Vergnügen wird? Wir haben den Test gemacht. Von Fabian Stark 23.4.2023
Der Hausbesuch „Ein Fussel kann den Tag versauen“ Das Lichtdruckhandwerk ist ein aussterbender Beruf. Janine Kittler tut alles, damit er nicht ganz verschwindet. Von Luciana Ferrando 16.4.2023
Eine zweite Chance für Kuscheltiere Wahre Schönheit kommt von innen Muss es immer nahtlos und glatt sein? In einem Schweizer Atelier werden ausgediente Kuscheltiere auf links gedreht – und so wiederbelebt. Von Michael Brake 9.4.2023
Beerdigung und Leichenschmaus Wir lachten an diesem traurigen Tag Unser Autor war schon bei dem ein oder anderen Leichenschmaus und weiß: Sie sind ein guter Anlass, um das Leben zu würdigen. Von Clemens Sarholz 4.4.2023
Nachtbus in Indien Darum lieb’ ich alles, was grün ist Unsere Autorin fährt mit einem Nachtbus von der indischen Küste ins Landesinnere – und wünscht sich ein solches Verkehrsmittel auch in Europa. Von Shoko Bethke 2.4.2023
Schwere Krankheit auf Social Media Hashtag Cancer Auf Instagram und Youtube zeigen Menschen ihr Leben mit Krebs. Verändert sich dadurch unser Umgang mit schwerer Krankheit und dem Tod? Von Leonie Gubela 25.3.2023
Als Erwachsener Trompete lernen Tüüüü, teeee, blubber, blubber Unser Autor nimmt seit kurzem Trompetenunterricht. Das Posthorn-Solo aus Mahlers 3. Symphonie spielt er zwar noch nicht. Aber bald. Bestimmt. Von Felix Zimmermann 19.3.2023
Die Magie des Surfens Auf kosmischer Energie übers Meer Fünf Wochen lang hat unser Autor als Surflehrer-Assistent auf Fuerteventura gearbeitet. Am liebsten wäre er dort geblieben. Von Jan Söfjer 11.3.2023
Dreckige Teppiche auf Tiktok Hochdruckreinigung als Katharsis Internetvideos vom Teppichsäubern können glücklicher machen als Hochkultur. Es ist Magie im Spiel und ein Happy End. Von Leonie Gubela 10.3.2023
Hamburger Anti-Gender-Volksinitiative CDU als nützliche Idioten Kommentar von Jan Kahlcke Der Volksinitiative gegen das Gendern geht es um ein antifeministisches Rollback. Die Sprache ist dafür nur ein Vehikel. Und die CDU spielt mit. 7.3.2023
Aktivistin über Proteste am Frauentag „Das Ziel – der Sturz des Regimes“ Auch in Hamburg protestieren viele gegen das iranische Regime. Aktivistin Shadi erklärt, warum sie zur Aktion „Frauen, Leben, Freiheit“ aufruft. Interview von Nina Hassani 6.3.2023
Kulinarisch Reisen Urlaub auf der Zunge Früher träumte unsere Autorin von einer Weltreise. Dann entdeckte sie, dass man sich mit Moussaka, Kimchi und Curry einmal um die Erde essen kann. Von Luciana Ferrando 3.3.2023
Loblied aufs Wattestäbchen Als würde ich mein Hirn streicheln Allen Warnungen zum Trotz reinigt unser Autor seine Ohren mit Wattestäbchen. Warum? Die Neurowissenschaft hat dafür durchaus Antworten parat. Von Fabian Stark 26.2.2023
