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Lächelnd wendet er die Würstchen auf dem Rost

Jan Feddersens Gastrokritik: Herr Zhaos mobiler Bratwurststand am Bahnhof Friedrichstraße in Berlin-Mitte – mit Senf und interkulturellem Touch
Von Jan Feddersen

10.1.2006

Taz-Plan,  S. 28

BERLIN - VON KENNERN FÜR KENNER Die Kultivierung des Gefühls, ein Talent zu sein

Jan Feddersens Gastro-Kritik: Das Blaue Band in Mitte hat erstklassigen Service, weiß aber nicht so recht, worauf es sich spezialisieren soll
Von Jan Feddersen

20.12.2005

Taz-Plan,  S. 28

BERLIN - VON KENNERN FÜR KENNER Die zweite Heimat

Natalie Tenbergs Gastro-Kritik: Im Strandbad Mitte in Berlin-Mitte kann man arbeiten und sich vernetzt fühlen wie zu Hause
Von Natalie Tenberg

6.12.2005

Taz-Plan,  S. 28

BERLIN - VON KENNERN FÜR KENNER Die Ruhe des Viertels färbt angenehm ab

Natalie Tenbergs Gastrokritik: Die Kastanie in Charlottenburg – die Portionen sind klein, dafür die Preise niedrig. Prima: Man kann diverses bestellen
Von Natalie Tenberg

15.11.2005

Taz-Plan,  S. 28

Die Krönung ist das Frühstücksei

Jan Feddersens Gastrokritik: Die Gaststätte Götterspeise in der Neuköllner Oper verdient einen Besuch
Von Jan Feddersen

8.11.2005

Taz-Plan,  S. 28

„In Vietnam lebt man entspannter“

Dat Vuong
Von TINA HÜTTL / DAVID DENK

7.11.2005

das montagsinterview,  S. 28

Der Geist von Kästners Emil und Christiane F.

Jan Feddersens Gastro-Kritik: Das ICE-Restaurant im Bahnhof Zoo ist das letzte Refugium des alten Westberlin. Es gibt Salami-Brötchen mit Liebe
Von Jan Feddersen

1.11.2005

Taz-Plan,  S. 28

BERLIN - VON KENNERN FÜR KENNER Es gibt matschigen Reis, Baby

Natalie Tenbergs Gastro-Kritik: Im japanischen Restaurant Sasaya im Prenzlauer Berg bietet der Sushi-Koch eine großartige Show
Von Natalie Tenberg

25.10.2005

Taz-Plan,  S. 28

BERLIN - VON KENNERN FÜR KENNER „An diesem Tisch bekommen Sie nichts“

Jan Feddersens Gastro-Kritik: Das Café Rix ist ein Tempel neuköllnischer Lebensart. Schade, dass es Gastfreundschaft misslich interpretiert
Von Jan Feddersen

18.10.2005

Taz-Plan,  S. 28

Macht den Görlitzer Park schöner!

Jan Feddersens Gastrokritik: Neu im Bahnhofsgebäude vom Görlitzer Park – Station Park. Wenn alles gut geht, gibt’s feinen Kuchen und feines Essen
Von Jan Feddersen

11.10.2005

Taz-Plan,  S. 28

BERLIN - VON KENNERN FÜR KENNER Herr Hung hat alles fein im Blick

Jan Feddersens Gastro-Kritik: Am Rande des Kreuzberger Marheineke-Kiezes liegt „Via he“, der beste Vietnamese östlich von Ho-Chi-Minh-Stadt
Von Jan Feddersen

4.10.2005

Taz-Plan,  S. 28

Die wunderbare Welt der Hirschgeweihe

Natalie Tenbergs Gastrokritik: Die Schwarzwaldstuben in Berlin-Mitte schaffen Gleichgewicht zwischen Ironie und Hommage. Vor allem schmeckt es
Von Natalie Tenberg

27.9.2005

Taz-Plan,  S. 28

Überall Blondinen und Aschblondinen

Jan Feddersens Gastro- und Gesellschaftskritik: Das Nola’s am Weinberg ist ein bezauberndes Lokal in einer sehr deutschen Gegend
Von Jan Feddersen

13.9.2005

Taz-Plan,  S. 28

Kein Beach-Bar-Irrsinn im Berliner Tiergarten

Natalie Tenbergs Gastro-Kritik: Das Restaurant Auster mit Biergarten im Haus der Kulturen der Welt gibt sich trendresistent. Zum Glück für die Besucher
Von Natalie Tenberg

6.9.2005

Taz-Plan,  S. 28

BERLIN - VON KENNERN FÜR KENNER Jenseits von Mitte-Style und West-Berliner Society

Natalie Tenbergs Gastro-Kritik: Das Café im Teehaus des Englischen Gartens in Tiergarten ist ein bodenständiges Ausflugslokal der alten Schule
Von Natalie Tenberg

30.8.2005

Taz-Plan,  S. 28

Ein wunderbar lebendiger Ort im Tiergarten

Jan Feddersens Gastrokritik: Der Schleusenkrug ist ein Gartenlokal, in das man immer gehen kann, ohne Stammgast-Nachteile zu erleiden
Von Jan Feddersen

23.8.2005

Taz-Plan,  S. 28

HIER IST BERLIN

Sandwich-Mann (III)
Von TEN

23.8.2005

Taz-Plan,  S. 28

Dem Jazz dicht auf der Spur

Olaf Dähmlow begann vor 27 Jahren als Putzkraft im Yorckschlösschen. Er wurde Kellner und schließlich Besitzer der Kneipe. Der Wirt mit dem Ordnungswahn entwickelte sie zu einer der besten Jazzadressen der Stadt. Jetzt hat er sie verkauft
Von HANS W. KORFMANN

11.8.2005

Berlin,  S. 28

Mehr Elvis im Auge als King im Ohr

Jan Feddersens Gastro-Kritik (i. V. Natalie Tenberg): Das Hard Rock Cafe in Charlottenburg ist das Ziel einer jeden Klassenfahrt
Von Jan Feddersen

19.7.2005

Taz-Plan,  S. 28

Hier ist Berlin

Die Trinkgeldfee (III)
Von TEN

19.7.2005

Taz-Plan,  S. 28