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taz zahl ich

Bitte keine Schwarzweiß-Urteile

Ist Schwarzarbeit Abzocke, Notwehr oder gar überlebensnotwendig? Die Motive der Kneipenchefs sind höchst unterschiedlich – ebenso wie die ihrer Angestellten
Von RICHARD ROTHER

7.4.2004

Berlin,  S. 27

Vernünftige Feierschweine

„Bei einem guten Programm kommen die Leute auch“: Trotz sinkender Besucherzahlen wehren sich Clubbetreiber wie Cookies, Ben De Biel vom Maria oder Sandrina Koemm vom Sage gegen eine übermäßige Krisenstimmung. Ein Streifzug durch die Berliner Clublandschaft in Zeiten der Wirtschaftskrise
Von TILMAN BAUMGÄRTEL

30.1.2003

Kultur,  S. 27

Nicht big in Japan

Der Schein lügt: Eigentlich kommt Sushi aus China. Ein Drittel der japanischen Restaurants in Berlin gehört Russen. Und im Sushi Circle in der Französischen Straße kennt man Japan nur aus Erzählungen
Von CHRISTIANE TEWINKEL

29.8.2002

Kultur,  S. 27

tellerrand

Kritik der essenden Vernunft: Auf Siebecks Spuren

Teil 1: In der Business-Class
Von HANS W. KORFMANN

10.8.2002

Berlin,  S. 27

Heiliger Joseph!

Kiez-Kaffeebar mit Klavier für den Radetzkymarsch: Die Betreiber des „Ave Maria“ eröffnen eine dem Schriftsteller gewidmete „Joseph Roth Diele“
Von NINA APIN

8.5.2002

Kultur,  S. 27

tellerrand

Das Wirtshaus Moorlake, erbaut 1842

Allein unter Greisen
Von HANS W. KORFMANN

19.1.2002

Berlin,  S. 27

grauzone

DANIEL WIESE über Fürsorgepflicht

Klassenkampf in der Sofakneipe
Von DANIEL WIESE

5.1.2002

Berlin,  S. 27

schicksalspiel gucken in berlin

Um 20 Uhr ist niemand gern allein

Heute entscheidet sich, wer zur WM fährt: Deutsche und Ukrainer versammeln sich zum gemeinsamen Glotzen

14.11.2001

Berlin,  S. 27

Schmankerl aus dem Bioland

Am Kreuzberger Erkelenzdamm hat das erste Bioland-Restaurant eröffnet. Öko sind in dem bayerischen Biergarten nicht nur Weißwürste, Maultaschen und Leberkäse, sondern auch Wein und Bier. Dem Inhaber gehört auch die Alternativ-Fleischerei
Von KATJA BIGALKE

5.7.2001

Berlin,  S. 27

Lass dich antanzen, Babe

Schwitzen und lächeln: Das „Rive Gauche“ ist die neue Edel-Disco am Spreeufer. Als Treffpunkt für angehende Parisfreunde ist der Ort, an dem auch mal „Professorenarmdrücken“ veranstaltet wird, nicht so gut geeignet
Von MATTHIAS ECHTERHAGEN

14.4.2001

Kultur,  S. 27

berliner szenen

Sie ist ja Fotografin

Im Café
Von JOCHEN SCHMIDT

14.4.2001

Kultur,  S. 27

Zappeln gegen rechts

Am Dienstagabend startete im WMF die Tour „No Historical Backspin“, bei der sich DJs zum Antifaschismus bekennen. Das Partyvolk war begeistert, den Erlös bekommt die Amadeu Antonio Stiftung. In Berlin sind noch zwei Veranstaltungen geplant
Von DANIEL FERSCH

8.3.2001

Berlin,  S. 27

Moralwächter wollen Berufung

Bezirksamt Wilmersdorf legt Berufung gegen Verwaltungsgerichtsurteil zum „Café Pssst“ ein. Damit rückt eine Entscheidung zur Sittenwidrigkeit auf höchster Ebene in weite Ferne. Cafébetreiberin plant neuen Standort mit anderem Konzept
Von BARBARA BOLLWAHN DE PAEZ CASANOVA

22.2.2001

Berlin,  S. 27

berliner szenen

Ästhetischer Formwille

Imbiss-Dandys
Von JÖRG SUNDERMEIER

21.12.2000

Kultur,  S. 27

Kurzer Tresen, lange Gesichter

Der Münchner Feinkost-König Michael Käfer hat sich vom Bistro im Automobil-Forum verabschiedet, das Café imGuggenheim-Museum soll bald folgen. Die Hoffnung, dass Berlin ein zweites München wird, hat sich nicht erfüllt
Von RALPH BOLLMANN

15.4.2000

Berlin,  S. 27

Ganoven-Eleganz ohne Ganoven

Perfekte Selbstinszenierung: Am Mittwoch Abend öffnete Ben Beckers Nachtklub „Trompete“ am Lützowplatz. Er selbst war nirgends zu sehen. Dafür zeigte sich Westberliner Frontstadtpublikum im kühlen Neue-Mitte-Interieur
Von Kirsten Küppers

14.4.2000

Berlin,  S. 27

McJobber wehren sich gegen Rausschmiss

Sechs McDonald’s-Beschäftigte einer Filiale am Ku’damm sollen einen Kollegen bedroht haben. Alles erstunken und erlogen, sagen die Betroffenen. Die Burger-Brutzler hatten einen Betriebsrat gründen wollen. Nun vermuten sie, dass sie dafür büßen sollen ■ Von Richard Rother
Von Richard Rother

2.3.2000

Berlin,  S. 27

Gar nicht „plima“: McDonald’s-Werbung stößt bei Berliner Chinesen auf Kritik
Von Adrian Auer

2.3.2000

Berlin,  S. 27

Clubschließungen, Drum&Bass etc.

Sportsleute unter sich

Big in Berlin tonight: Schöner clubben und ewig Abschied feiern
Von Gerrit Bartels

15.2.2000

Kultur,  S. 27

One, two, g’suffa im Neo-Hofbräuhaus

Im Sony-Center eröffnete gestern das erste Berliner bayrische Hofbräuhaus. Statt boarischer Blasmusi und Dirndl gab’s Countryrockvom Band und Berliner Kellner. Die Gäste hätten es lieber zünftiger gehabt. Aber Hauptsache, es gab Bier ■ Von Kirsten Küppers
Von Kirsten Küppers

10.2.2000

Berlin,  S. 27