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Currywurst mit Pommes auf einem Teller

Bremer Mensen und Kantinen

Warten auf die Billigfleischbremse

Nachhaltiges Essen ist in Bremens Mensen oft noch Theorie, obwohl es seit 2018 einen Aktionsplan gibt. Das Projekt verwässert im koalitionären Streit.
Von Jan Zier

21.12.2022

Das Schild zur Mohrenstraße, Ecke Friedrichstraße.

Alltagsrassismus in der Kneipe

Geschmackloser Mix

In den Bremerhavener Union-Stuben gibt es das Getränk „Bimbo“ auf der Karte, bebildert mit einer rassistischen Karikatur. Justiziabel ist das nicht.
Von Andreas Speit

30.7.2020

das portrait

Jan Saffe bremstdas Billigfleisch

Von Benno Schirrmeister
Ausgabe vom  7.2.2018,  Seite 26, nord

Designer im Rohbau

Das Bremer Design-Zentrum veranstaltete in dem Bremer „Retail-Monument“ Space Park einen Kongress über die Trends der Zukunft. Noch ist offen, was aus dem Betonpalast werden soll
Von KLAUS WOLSCHNER
Ausgabe vom  25.11.2006,  Seite 26, Nord Aktuell