Schon seit 1979 gibt es das Omelet House in Downtown Las Vegas. Zwischen Pancakes und Brownies zeigt sich die Kasinostadt von einer anderen Seite
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Ihr Mann löste als Ministerpräsident Olof Palme ab. Sie versorgte derweil den Hof in Nordschweden. Dort lebt Solveig Fälldin bis heute, engagiert sich politisch und schwelgt nur manchmal in Erinnerungen
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Matthias Lasi arbeitet als Gastropfarrer. Hier spricht er über Burn-out-Sorgen, nächtliche Gottesdienste und gesegnete Spiegeleier.
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Interview
Don't talk, just kiss? Unsere Autorin findet Reden im Bett überbewertet. Welche Lautäußerungen dennoch zu empfehlen sind.
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Heu unter der Tischdecke und Oblaten zur Versöhnung: Das Festmahl am Abend des 24. Dezember folgt in unserem Nachbarland klaren Regeln.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Die Normandie ist berühmt für Cidre, Calvados und Meeresfrüchte. Doch der Klimawandel verändert Land und Meer.
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Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Marion Moutell ist Autodidaktin. Nicht nur als Wirtin, auch als Künstlerin. Im Engelbecken, einem Wirtshaus in Berlin, stellt sie ihre Bilder aus.
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Ressort: Lebensformen
Typ: Bericht
Der Elisenlebkuchen folgt einem strengen Regelwerk. Doch wieso schmeckt jedes Exemplar etwas anders? Eine kulinarische Reise nach Mittelfranken.
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Ressort: Gesellschaft
Typ: Bericht
Unser Autor hielt Kerzen nur für überflüssige Dekoration, dann ist ihm ein Licht aufgegangen. Seitdem schaut er „Game of Thrones“ im flackernden Schein.
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Ressort: Gesellschaft
Typ: Bericht
In der Bretagne ist das Meer nie weit. Und auch die Butter, eine ständig verwendete Zutat in der Region, schmeckt danach.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Die Umleitung des ICE Hamburg–Berlin ist schuld, dass nun auch Großstädter Salzwedel kennen. Unser Autor hat sich in dem altmärkischen Ort umgeschaut.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Wenn man sich aus dem Schatten des Vaters herausbewegt, kann der Schatten auch Weggefährte sein, meint August Ohm. Wir haben ihn in Hamburg besucht.
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Ressort: Lebensformen
Typ: Bericht
Sehnsuchtsort Südostasien: In Wellnessanlagen wie dem Vabali Spa wird sich hemmungslos an jahrhundertealten Traditionen bedient.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Mit panasiatischer Küche und zahlreichen Restaurants hat sich der Berliner Koch The Duc Ngo einen Namen gemacht.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Wenn es draußen kälter wird, lassen sich drinnen viele gern heißes Wasser ein. Doch ist die Vorfreude darauf in unserer Redaktion, nun ja: nicht ganz gleichmäßig verteilt
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Ressort: Hintergrund
Unser Autor hat eine Woche lang 20 Umweltschützer in den bayerischen Alpen bekocht. Dabei lernte er viel über Kreativität am Herd.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Klack, krtsch, klack, krtsch – minutenlang. Mörsern ist anstrengend, aber lohnt sich. Eine Ode an den vielleicht meditativsten Küchenhelfer.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Jonathan Stodtmeister besucht alteingesessene Lokale in ganz Deutschland. Auf Instagram zeigt er, was fehlt, wenn es nur noch ums schnelle Foto geht.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Interview
Katalonien ist für seine Spitzenküche berühmt, doch die Menschen vor Ort ernähren sich häufig nicht gut. Die Fundació Alícia will das ändern.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Mit dem Herbst kommen die Spinnen ins Haus. Früher graute es unserer Autorin vor ihnen – heute lässt sie sie sogar im Schlafzimmer wohnen.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
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