Rot

2003 Eisenberg, Blaufränkisch, Weingut Uwe Schiefer, Südburgenland, 8,50 Euro ab „Weinhandel Böhme“ in Frankfurt am Main

Das südliche Burgenland ist ein einsamer Landstrich im Osten Österreichs, gelegen in einem selbstvergessenen Winkel unmittelbar an der ungarischen Grenze. Der bedeutendste Weinberg ist dort der Eisenberg, ein rasch ansteigender Rebhang aus grünem Schiefergestein und Lehm. Der „Eiserne Vorhang“ lief einst quer durch die Rebzeilen, teilte die Region und schottete sie lange Zeit ab. Mit dem Fall der Grenze begann die Öffnung nach außen. Auch die Weinbranche profitiert davon.

Winzer Uwe Schiefer ist derzeit einer der wichtigsten Erneuerer der österreichischen Rotweinszene. Der Quereinsteiger verzichtet bewusst auf moderne Technologien in Weinberg und Keller. Das Ergebnis sind individuell geprägte, überzeugende Weine wie der „Eisenberg“. Ein saftiger und authentischer Roter aus der alten pannonischen Sorte Blaufränkisch. Inszeniert schwebend leicht und zugleich heftig ein Aromenspiel am Gaumen. Dabei wirkt er vital und schlank. Saftige Noten, die an Schattenmorellen erinnern, bringen die Sinne auf Trab. Ein preiswerter Charakterwein mit Raffinement, Wärme und Schwung.

Speisen: Schmeckt mit rosa gebratenem Lamm, Rind oder Hirsch.

Bezug: Sechserkarton für 58 Euro inklusive Porto und Versand, der Zwölferkarton für 111,60 Euro bei Weinhandel Böhme, Wasserweg 30, 60594 Frankfurt. Fax (0 69) 61 99 47 40. Fon: (0 69) 61 99 46 50, E-Mail: boehmewein@aol.com