: Antibiotika jetzt auch in Honig
HAMBURG ap ■ Honig aus einem der größten Obstanbaugebiete am Bodensee ist offenbar häufig mit dem Antibiotikum Streptomycin verseucht. Das Hamburger Nachrichtenmagazin Der Spiegel warf den Landesregierungen von Baden-Württemberg und Bayern vor, dieses Problem seit Jahren zu vertuschen. Mit staatlichen Aufkäufen sei verunreinigter Honig beiseite geschafft worden. Das bayerische Landwirtschaftsministerium sprach am Samstag von absurden Unterstellungen. Das Antibiotikum soll Apfel- und Birnbäume vor dem Feuerbrand schützen. Bienen trügen die Substanz dann von der Blüte in ihre Waben.
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