AQuakultur: Niedersachsen erzeugt die meisten Aale
Mit 1.060 Tonnen Aal ist Niedersachsen 2016 der mit Abstand größte Aalerzeuger Deutschlands gewesen. Dabei ging die Produktion im Vergleich zum Vorjahr um 7,4 Prozent zurück, wie das Landesamt für Statistik (LSN) ermittelte. Das allerdings gilt für alle Fischarten aus niedersächsischen Aquakulturbetrieben, die nach mehreren erfolgreichen Jahren einen Dämpfer hinnehmen mussten. In ganz Niedersachsen wurden 2.826 Tonnen Speisefisch erzeugt. Dies sind 170 Tonnen beziehungsweise 5,7 Prozent weniger als im Vorjahr. Die Entwicklung geht einher mit einer sinkenden Zahl von Fisch-Produzenten. 2016 registrierten die Statistiker noch 124 Unternehmen – sechs weniger als 2015. Die mengenmäßig wichtigste Fischart in Niedersachsen ist nach wie vor die Forelle mit 1.140 Tonnen. Es folgen Aal, Saibling (332) und Karpfen (106). (dpa)
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