Protest gegen Etikettenschwindel

BERLIN ap ■ Die Lebensmittelwirtschaft hat die Pläne für die Kennzeichnung von Nahrungsmitteln scharf kritisiert. Dass Fleisch, Milch und Eier künftig trotz Zusatz von gentechnisch hergestellten Vitaminen als gentechnikfrei gekennzeichnet werden können, sei eine Irreführung der Verbraucher, sagte der Hauptgeschäftsführer des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), Matthias Horst, gestern. Das sei eine politisch gewollte Irreführung. Der Chef des Lebensmittelwirtschaft-Spitzenverbands sprach sich auch gegen die von der EU-Kommission erwogene Ampel-Kennzeichnung nach dem Vorbild Großbritanniens aus. Dabei wird jeweils der Gehalt an Fett, Salz, Zucker und gesättigten Fettsäuren farblich ausgewiesen. Rot steht für einen hohen, Gelb für einen mittleren und Grün für einen niedrigen Gehalt.