: auslauf Tagesgericht
Manchmal verbergen sich hinter den Dingen Ebenen, die man nicht so ohne weiteres vermutet hätte. Eigentlich obliegt derlei Verquickung ja den schönen Künsten, deren tiefere Bedeutung man oft erst nach und nach erspäht. Manchmal kann es aber auch eine ganz einfache Speise sein, die zu mehr Wissen führt. Nehmen wir etwa den Eierstich, heute in Hühnerbrühe schwimmend. Der gehört nämlich zu den Lieblingsgerichten des US-Kriegsexperten D. Rumsfeld, was wohl auf das deutsche Blut seiner Vorfahren zurückzuführen ist. Und Rinderragout bürgerlich? Na, da stand wohl ein verkappter Linker am Kochtopf, der seinen Hass auf ein anständiges Gulasch servieren wollte.
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