Länger Sitzen

In allen Berliner Bäckereien und Metzgereien können die KundInnen künftig auch im Sitzen frühstücken oder mittagessen. Dort dürfen jetzt bis zu zehn Sitzplätze – auf maximal 40 Quadratmetern – auch dann angeboten werden, wenn keine Toiletten zur Verfügung stehen. Die bisherige Regelung verlangte den Einbau von Toiletten als Voraussetzung für Sitzplätze. Die Bäckereien oder andere Kleingaststätten stellten daher häufig für ihre Gäste nur Stützen zum Anlehnen bereit. Damit dürfte nun in vielen Fällen Schluss sein. In Nordrhein-Westfalen wurde bereits nachgezogen: Dort wurde der Betrieb von Schnellimbissen erleichtert. Kleine Imbissstuben müssen in Zukunft keine Kundentoiletten mehr einrichten. Auch hier soll die Regelung Bäckereien und Metzgereien zugute kommen. Bereits Ende August hatte der Berliner Senat die Öffnungszeiten für Bäckereien und Konditoreien verlängert. Wie Kneipen müssen sie nur zwischen 5 und 6 Uhr morgens schließen.