Ragusa-Infos

■ Unterkunft: Villa del Lauro: schicke Barockvilla im Zentrum von Ragusa, DZ ab 90 Euro, auch Paketangebote, www.villadellauro.it. Interessante B&B-Angebote unter www.bbplanet.it

■ Restaurants: Pasticceria Giovanni Di Pasquale, Ragusa: eine der besten Konditoreien Siziliens. Hier gibt es die berühmte Cassata-Torte und die mit Ricotta gefüllten „cannoli“; Corso Vittorio Veneto 104, Tel.: (0039-09 32) 62 46 35. Torre D’Oriente, Modica: Auswahl der besten sizilianischen Gerichte, modern zubereitet; erlesene lokale Weine – u. a. der rote Cerasuolo di Vittoria, auch die preisgekrönte Marke Augustea; Via Posteria 29, Tel.: (00 39-09 32) 94 81 60. Ristorante Fichera, Scoglitti: Gutes Fischrestaurant zu erschwinglichen Preisen; Chef Giovanni Fichera serviert gefüllte Tintenfische und Sardinenbällchen, Via Napoli 124, 4/4 (Quattro Quarti), Tel.: (00 39-09 32) 98 00 00. Marina di Ragusa: Restaurant und Bar, direkt am Meer, schickes Ambiente und nette Leute; interessanter Mix aus Chefküche und der Hausfrauenkost von Signora Salvina; Spezialitäten: Gemüse- und Fischpasteten; Via Augusta 3, Tel.: (00 39-09 32) 61 65 29.

■ Ausfahrt auf dem Fischerboot: Cooperativa S. Giuseppe, Giovanni Conti, Tel.: 00 39-338-131 76 29, www.regione.sicilia.it/cooperazione/pesca/pescaturismo