ÜBERLEBEN: Wilde Kräuter

Ist das das Kulturprogramm zur Wirtschaftskrise? Ralf Mischke von Stadtgrün führt heute durch die grünen Lungen der Stadt und erklärt, was da an Essbarem am Wegesrand wächst. Bärlauch und Löwenzahn kennt man als Nahrungsbestandteile (aber würde man sie in freier Wildbahn auch erkennen?). Dass allerdings Buchenrinde für ein leckeres Mehl herhalten kann und geröstete Ahörner eine Köstlichkeit sind, ist schon weniger bekannt. Zwar wünschen wir Ihnen und uns, dass Sie und wir dieses Wissen nie brauchen werden. Abgesehen davon, was es für die Parks der Stadt bedeutet, wenn die Bevölkerung in großem Stil aberntet. Aber Sie müssen es ja nicht weitersagen.

■ Samstag, 15 Uhr, Treffpunkt: Vor Stephanitor 22