Neue Preise für drei Tage
TAZ-CAFÉ Wie das Essen für taz-Mitarbeiter einmal ganz kurz teurer wurde
Die kürzeste Preiserhöhung in der Geschichte der taz hielt nur drei Tage. Sie begann mit einer Mail an alle taz-Mitarbeiter: „Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen, nach nun über sechs Jahren werden wir erstmalig die Preise im taz-Café erhöhen müssen.“ Die Fisch- und Fleischgerichte zum Beispiel sollten fortan für taz-Mitarbeiter nicht mehr vier Euro kosten, sondern fünf Euro – also 25 Prozent mehr. Am freitäglichen vegetarischen Tag sollte das Hauptgericht nicht mehr drei Euro kosten, sondern vier Euro – ein Plus von 33 Prozent! Und der täglich leckere süße Nachtisch – diese Woche zum Beispiel Apfelcrumble mit Vanillesauce oder Eis mit Erdbeeren – sollte sich von 1,20 Euro um fünfzig Prozent auf 1,80 Euro verteuern.
Die neuen Preise waren – auch für die preiswerten Berliner Verhältnisse – immer noch sehr günstig. Vor allem, weil das Essen nicht wie aus einer Großküche schmeckt, so wie man es aus anderen Betriebskantinen kennt – das taz-Café hat Restaurantqualität. Auch beim Service: Das Essen bringt eine charmante Bedienung direkt an den Tisch.
Die höheren Preise wären also immer noch mehr als günstig. Zumal in einer kapitalistischen Gesellschaft mit Geld auch Wertschätzung verbunden wird – und so gesehen hätten die Preise eigentlich mindestens verdreifacht werden müssen. Doch andererseits sind taz-Mitarbeiter chronisch knapp bei Kasse, und so forderten sie, unterstützt auch vom Betriebsrat, die Rücknahme der Preiserhöhung. Auch das ist natürlich ein Zeichen der Wertschätzung: Die tazler finden das taz-Café so toll, dass sie so häufig wie möglich dort essen wollen, und je günstiger das Essen ist, desto häufiger ist es möglich. Schon nach drei Tagen galten also wieder die alten Preise.
Auch Besucher können übrigens beim Mittagessen im taz-Café den Geist eines Unternehmens schnuppern, in dem die Mittagessen-Preiserhöhung nur drei Tage hielt. Das kostet freilich – Externe zahlen im Vergleich zu taz-Mitarbeitern rund dopppelt so viel. Aber das ist ja immer noch sehr günstig. die sonntaz
■ taz-Café, Rudi-Dutschke-Straße 23, Berlin-Kreuzberg. Mittagessen: Montag bis Freitag, 12 bis 15 Uhr
