Verbotener Farbstoff

Die Europäische Union will Lebensmittel genauer auf die Verwendung des dafür verbotenen Industriefarbstoffs Pararot untersuchen. Entsprechende Tests sollen von Labors in Großbritannien, den Niederlanden, Frankreich und Spanien erarbeitet werden, teilte die EU-Kommission mit. Seit 2003 tauchen in der EU immer wieder mit Pararot gefärbte Lebensmittel auf. Die enthaltenen Mengen und damit das Risiko durch den beispielsweise in der Textilindustrie verwendeten Farbstoff sind nach Angaben der britischen Lebensmittelagentur zwar gering. Wissenschaftler gingen aber aus Sicherheitsgründen zunächst von der Möglichkeit aus, dass Pararot das Erbgut schädigen könnte. AFP