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das wetterGewürz

Nur wenige Köche haben von der beskidischen Gewürzschrulpe gehört, weit weniger noch wissen die unscheinbare Pflanze zu präparieren. Doch wenn der Koch den Blick abwendet, während er ihre gemein kniependen Äuglein aussticht, hat er nichts zu befürchten. Andernfalls wird der Unglückliche vom Gewürz in einen Wels verwandelt. Der Gast hingegen darf sich nach dem Genuss eines mit beskidischer Gewürzschrulpe verfeinerten Gerichtes auf etliche Stunden Fracksausen und Hojtohoho freuen.

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