Zahl des Tages: 16,1 Milliarden
Liebe geht durch den Magen, heißt es bekanntlich. Gilt dies auch für die Liebe zur Natur und zum Umweltschutz, dann gibt es Anlass zum Optimismus. Denn die Menschen in Deutschland geben wieder mehr Geld für Bio-Produkte aus. Vergangenes Jahr belief sich der Umsatz mit nachhaltiger produzierten Lebensmitteln auf 16,1 Milliarden Euro. Das waren 5 Prozent mehr als ein Jahr zuvor. Fast genau so viel stieg die Fläche an, die hierzulande ökologisch bewirtschaftet wird. Das sind rund 1,9 Millionen Hektar. Unterm Strich macht dies aber nur 12 Prozent der Agrarflächen in Deutschland aus. In Sachen Liebe zum Umweltschutz ist da also noch Luft nach oben.
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