Rot

2004 „Rubens“ Tempranillo, Bodega Tikalo, Vino de la Tierra de Castilla, 5,80 Euro ab Weinkontor Steglitz in Berlin

Tempranillo ist vielleicht die bedeutendste rote Traube Iberiens. Ihr Spektrum ist weitläufig, es reicht von genuinen Charakterweinen bis hin zu kuscheligen Wein-Softies. Letztere besitzen weder Profil noch Konturen. In den großen Weinraffinerien Spaniens werden sie zielgruppengerecht produziert und später zu Niedrigstpreisen in den Markt gedrückt. Dieser von der EU subventionierte Unfug mag den Zeitgeist des Geizes und der geschmacklichen Unsicherheiten bedienen. Den Geist und die Kultur spanischer Weine muss man indes woanders suchen. Etwa in diesem Rotwein aus Kastilien, der den schönen Namen Rubens trägt.

Rubens ist kein Kuschelwein. Sondern ein lebendiger Stoff, der Gegensätze in sich vereint. Mit saftiger Fülle und feinen Muskelsträngen. Weichheit und Strenge prallen am Gaumen aufeinander. Klirrende Fruchtdichte spielt mit saftiger Herbheit. Rubens ist im Wesen alles andere als barock, sondern ein ungekünstelter Roter. Schmeckt nach Trauben, drückt den Geschmack des Tempranillos unverstellt aus. Ein im besten Sinne einfacher Wein. Mit Schwung und innerer Klarheit.

Speisen: Gebratene Auberginen, überbacken mit Manchego

Bezug: Sechserkarton zum reduzierten Frachtpreis für 38,80 Euro inklusive Porto und Versand, der Zwölferkarton für 75,60 Euro. Weinkontor Steglitz, Deitmerstr. 9, 12163 Berlin. Fax (0 30) 7 92 72 64, Fon (0 30) 7 92 84 71, Infos unter www.spanische-weine-berlin.de, E-Mail: hb.weinkontor@t-online.de