gurke des tages:
Den karitativen Tafeln gehen die Lebensmittel für Hilfsbedürftige aus. Der Handel baut Überschuss ab, und die Spendenbereitschaft ist nicht eben gewachsen. Die Gastro-Samariter greifen ergo zu drastischen Maßnahmen: „Wir kannibalisieren uns gegenseitig“, sagte die Berliner Tafel-Gründerin Sabine Werth gestern der dpa. Wie bitte? Charityfood ist Soylent Green? Oder tritt eine heilige Wandlung ein, bevor die eigene Rippe auf dem Spendenteller landet?
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