Kinder: Wildkräuter zu Eiscreme
Ohne Kräuter wäre das Leben langweilig, monochrom und vor allem: geschmacklos. Und dennoch wissen wir so wenig über sie. Bei der „Wildkräuter-Werkstatt“ im Britzer Garten können Kinder und ihre Eltern viel lernen. Etwa, wozu sich Margeriten, Rotklee oder Zaunwicke kulinarisch verarbeiten lassen. Aus der Ernte stellt Kathrin Scheurich ein Eis ohne Kühlschrank und Tiefkühltruhe her.
„Wildkräuter-Werkstatt“: Britzer Garten, Verwaltungsgebäude, Sangerhauser Weg 1, 13. 8., 14 Uhr, 2 €
Eine Koalition, die was bewegt: taz.de und ihre Leser:innen
Unsere Community ermöglicht den freien Zugang für alle. Dies unterscheidet uns von anderen Nachrichtenseiten. Wir begreifen Journalismus nicht nur als Produkt, sondern auch als öffentliches Gut. Unsere Artikel sollen möglichst vielen Menschen zugutekommen. Mit unserer Berichterstattung versuchen wir das zu tun, was wir können: guten, engagierten Journalismus. Alle Schwerpunkte, Berichte und Hintergründe stellen wir dabei frei zur Verfügung, ohne Paywall. Gerade jetzt müssen Einordnungen und Informationen allen zugänglich sein. Was uns noch unterscheidet: Unsere Leser:innen. Sie müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 50.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Es wäre ein schönes Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
