Weiß

2001 Rebula, Weißwein trocken, Weingut Movia, Slowenien, 8,20 Euro ab Weinhandel Sagolla in München

Das Weingut Movia liegt unmittelbar an der Grenze zum italienischen Friaul. Die Rebberge befinden sich sowohl im italienischen als auch slowenischen Teil des Weingebietes Collio. Familie Kristančić arbeitet nach biodynamischen Methoden. Sie hat sich mit Weinen eigener geschmacklicher Stilistik einen Namen gemacht. Der in französischen Eichenholzfässchen gereifte Wein wurde aus Trauben der alten Sorte Rebula gekeltert. In Griechenland heißt sie Robola, in Italien Ribolla Gialla. Bei Boccaccio wird sie in Verbindung mit exzessiver Völlerei erwähnt. Aus ihren Trauben können anspruchsvolle Weißweine entstehen.

Heute ist Rebula nur noch selten zu finden, in Slowenien wird sie gelegentlich benutzt, um eine slawische Wein-Identität zu konstruieren. Der Wein schimmert goldgelb, duftet nach reifen Weinbeeren. Am Gaumen gibt er sich opulent und filigran zugleich. Salzig schmeckt die Mineralität des steinigen Weinbergbodens, in dem die Rebstöcke wachsen. Der Wein zeigt eine gereifte geschmackliche Struktur. Besitzt Harmonie und Tiefgründigkeit. Angenehm zu trinken bis 2010.

Speisen: Wels, Heilbutt, Hecht, Karpfen oder Lachs

Bezug: Sechserkarton zum reduzierten Sonderpreis von 47,90 Euro inklusive Porto und Versand, der Zwölferkarton zum reduzierten Sonderpreis von 94,90 Euro. Weinhandel Viktoria Sagolla Wein-Import & -Vertrieb, Kirchenstraße 10 a, 82110 Germering. Fax (0 89) 84 00 56 16, Fon: (0 89) 8 41 56 21, E-Mail: slowenien-weine@t-online.de