MUMIFIZIEREN FÜR DEN HAUSGEBRAUCH: KÜCHENTECHNIK MACHT ES MÖGLICH

Die wunderbare Welt der Küchengeräte ist um ein neues Exemplar reicher geworden. Auch kulinarisch wenig Interessierte sollten schleunigst die Anschaffung eines „Dörrautomaten“ erwägen. Denn Dörren ist nicht nur die „schonendste Konservierungsmethode von Lebensmitteln“, wie eine von Herstellern solcher Gerätschaften lancierte Pressemitteilung informiert. Darin werden die „gängigsten Dörrautomaten und ihre Verwendungsmöglichkeiten detailliert erörtert“. Der geneigte Leser erfährt, dass Menschen die Lufttrocknung seit Jahrtausenden nutzen. „Der Wasserentzug verändert den Geschmack und die Konsistenz der Lebensmittel: So tun sich zahlreiche neue Verwendungsmöglichkeiten und Geschmackserlebnisse auf.“ Was hier beschrieben wird, kennen Laien unter dem Begriff Mumifizieren. Allerdings verschweigt der total ausgedörrte Werbetext die praktischen weiteren Einsatzgebiete. Wir wissen zumindest jetzt endlich, wohin mit den liebgewonnenen Hamstern und Kaninchen. Die sind uns ja so ans Herz gewachsen, dass wir sie auch posthum nicht missen möchten. Zur Not eben gedörrt.