■ Studenten: Öko-Mensa verlangt
Berlin (dpa) – Bei Verwendung von Öko-Produkten in den Mensen sei die überwiegende Zahl der Studenten bereit, 50 Pfennig mehr zu bezahlen. Dies Ergebnis wurde in der jüngsten Ausgabe der Öko- Börse veröffentlicht, die vom Fachgebiet Agrarmarketing der Berliner Humboldt-Universität herausgegeben wird. 85 Prozent sprachen sich für ein Öko-Essen aus, 24 Prozent hätten dies abgelehnt, weil sie nicht daran glauben, daß Öko-Essen wirklich ökologisch angebaut werde und besser schmecke.Foto: Michael Wolf/Visum
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