Wirte suchen Facharbeiter

Der Gastronomie im Norden werden in der bald beginnenden Tourismus-Saison möglicherweise Facharbeiter fehlen. Darauf wies der schleswig-holsteinische Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga), Peter Bartsch, die dpa hin. „Es gibt erste Signale: Es gibt einen Mangel an Fachkräften“, sagte Bartsch. Viele Betriebe begännen jetzt, Mitarbeiter zu suchen, um sie im April einzustellen. Allerdings werde zunehmend kurzfristig eingestellt, um auf das Wetter zu reagieren.

Für den erwarteten Fachkräftemangel machte Bartsch vor allem die Arbeitsmarktreform Hartz IV verantwortlich. „Wir sind hier oben sehr saisonabhängig“, sagte Bartsch. „Viele nehmen lieber einen Dauerarbeitsplatz mit Abstrichen als einen gut bezahlten Saisonarbeitsplatz.“ Auch sei ein Ortswechsel kein so großes Hindernis mehr wie früher. „Es gibt den Trend, nach Österreich oder in die Schweiz zu gehen“, stellte Bartsch fest. „Gerade die guten Leute gehen uns verloren.“ Der Verband will daher Fortbildungen anbieten. dpa