südwester: Nahrungskette

Es ist selten, dass die Nahrungskette an uns herantritt. Gelegentlich trifft man sie als Zeitungsgrafik, wenn es um Salmonellen oder sonstige Fatalitäten im Lebensmittelsektor geht. Dennoch sollten wir nicht vergessen, dass wir Teil jener Reihe sind, die sich über Heublume und Grünklee zum Rind vorarbeitet. Menschen, die das Leben philosophisch betrachten, mögen darin Parallelen zur hierarchischen Gesellschaft sehen, in der der Zahnarzt vom Straßenkehrer lebt und der Bankier von der Reinigungskraft. Um so unverständlicher ist die Nachlässigkeit, mit der das in Niedersachsen heimische Lehrbuch „Biologie heute entdecken 2“ behauptet, der Uhu stehe in der Nahrungskette über dem Fuchs. Stiftung Warentest hatte dafür keine Erklärung. Aber eine Note: „mangelhaft“.