alternativen zu bse-fleisch: daumen und kokosmilch:
Eine leckere Alternative zum Rindfleisch hat eine amerikanische Schulkantine entwickelt. Eine Schülerin der Barnstable High School in Hyannis im US-Staat Massachusetts biss beim Verspeisen eines Sandwiches auf einen menschlichen Daumen. Wie sich später herausstellte, stammte es von einer Kantinenangestellten, die den Daumen einige Tage zuvor beim Kampf mit einem Gemüseschneider verloren hatte. „Das Mittagessen ist unsere wertvollste Zeit, und jetzt müssen wir Finger essen“, schimpfte ein Mitschüler völlig zu Unrecht, ohne über die Vorbildfunktion der USA nachzudenken. Gerade menschliche Daumen können dem von der BSE-Krise gebeutelten Europäer den jetzt fehlenden Eiweißbestandteil in der Nahrung wieder gewährleisten. Schließlich spricht nichts gegen eine industrielle Verwertung menschlicher Gliedmaßen zur Anreicherung des Speisenplans. Mehr Gedanken hat sich da ein China-Markt in Berlin gemacht, in dessen Schaufenster seit kurzem ein aufmunterndes Schild hängt: „Cocosmilch – solange bis BSE weg“.
Eine Koalition, die was bewegt: taz.de und ihre Leser:innen
Unsere Community ermöglicht den freien Zugang für alle. Dies unterscheidet uns von anderen Nachrichtenseiten. Wir begreifen Journalismus nicht nur als Produkt, sondern auch als öffentliches Gut. Unsere Artikel sollen möglichst vielen Menschen zugutekommen. Mit unserer Berichterstattung versuchen wir das zu tun, was wir können: guten, engagierten Journalismus. Alle Schwerpunkte, Berichte und Hintergründe stellen wir dabei frei zur Verfügung, ohne Paywall. Gerade jetzt müssen Einordnungen und Informationen allen zugänglich sein. Was uns noch unterscheidet: Unsere Leser:innen. Sie müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 50.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Es wäre ein schönes Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
