: Nitrat-Telefon
Nitrat ist eine Stickstoffverbindung, die von Natur aus in Lebensmitteln vorkommt. Es wird vor allem zum Aufbau von Pflanzeneiweiß benötigt und von den jeweiligen Gemüsearten in sehr unterschiedlichen Konzentrationen gespeichert. Doch Nitrat kann auch zu einem Problem werden. Mehr darüber erfahren Sie in telefonischen Ansagedienst der Verbraucher -Zentrale des Landes Bremen von heute an bis nächsten Freitag unter der Telefonnummer 11 606. ta
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