: taz-Rezept: Annettes Mohnkuchen
6 Eigelb, 140 g Zucker, 1 EL Rum, 150 g weiche Butter und Vanillezucker schaumig rühren. 1/2 Päckchen Backpulver mit 50 g Mehl mischen und mit 200 g + 100 g Mohn (gemahlen und mit Schale gem.) unter Eimasse geben. Eiweiß schlagen, unterheben. In Kastenform 1 Stunde bei 180 Grad backen.
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