■ LEBENSMITTEL: Salmonellen auf dem Vormarsch

Berlin. Salmonellenerkrankungen haben in Berlin stark zugenommen. Das bestätigte Gabi Lukas, Sprecherin der Senatsverwaltung für Gesundheit. Allein in Tempelhof ist die Zahl der gemeldeten Infektionen im Vergleich zum ersten Halbjahr 1991 von 69 auf 110 Fälle gestiegen. Die Ausbreitung der Bakterien werde durch die Massenaufzucht und Schlachtung von Vieh gefördert.