: Wahnsystem EG-Normen
London (AFP) — Der britische Zoodirektor Neville Wilby ist sauer. Grund für seinen Groll ist eine geplante EG-Bestimmung zur Lebensmittelfarbe Canthaxanthin. Wie Wilby erklärt, will Brüssel den Zusatz von Canthaxanthin zum Futter von Flamingos verbieten. Würste dürften dagegen weiterhin gefärbt werden. Sollte die EG-Bestimmung Wirklichkeit werden, dann sehen Wilbys Flamingos grau aus. Rosa werden die Vögel in der Natur nämlich nur, wenn sie Krabben essen. Das ist ihren Haltern jedoch zu teuer. Sie ersetzten die Krabben durch Canthaxanthin. Künftig wird's wohl Salami geben.
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