: Alles roger bei der Internorga
Die gastronomische Fachmesse Internorga ging gestern zu Ende und alle sind zufrieden: Die 867 Aussteller, weil sie zu 88 Prozent Aufträge schreiben konnten; die Veranstalter, weil trotz „der schwierigen Wirtschaftslage“ 112.000 Menschen von „hoher fachlicher Kompetenz“ in die Messehallen pilgerten; und schließlich die BesucherInnen, denen nicht nur eigenwillige Kopfbedeckungen, sondern auch Innovationen ohne Ende präsentiert wurden. Etwa das Frühstücksbrötchen mit integriertem Hotellogo (diebstahlsicher?) oder „das U-Brötchen als Teller für Bratwürste“.
Publikumsmagnet war der als Schaukochen gestaltete Wettbewerb kreativer Nachwuchsköche in der „gläsernen Küche“. Norddeutsche Teams kämpften um den „Großen Preis der Köche“. Gewonnen haben natürlich die Hamburger. jes/Foto: Regina Bäter
Eine Koalition, die was bewegt: taz.de und ihre Leser:innen
Unsere Community ermöglicht den freien Zugang für alle. Dies unterscheidet uns von anderen Nachrichtenseiten. Wir begreifen Journalismus nicht nur als Produkt, sondern auch als öffentliches Gut. Unsere Artikel sollen möglichst vielen Menschen zugutekommen. Mit unserer Berichterstattung versuchen wir das zu tun, was wir können: guten, engagierten Journalismus. Alle Schwerpunkte, Berichte und Hintergründe stellen wir dabei frei zur Verfügung, ohne Paywall. Gerade jetzt müssen Einordnungen und Informationen allen zugänglich sein. Was uns noch unterscheidet: Unsere Leser:innen. Sie müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 50.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Es wäre ein schönes Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
