: Luigi Wanner
Der heute 54jährige wurde in Kamerun geboren, wuchs im Tessin auf, studierte Mathematik und Philosophie in der Schweiz und in Deutschland. Globetrotter, Essayist. Lebt seit 1971 in Berlin. War von 1979, dem Jahr der Gründung, bis 1981 Kulturredakteur der taz, später Mitarbeiter des Magazins Lettre. Seit der Gründung ist Wanner Chefredakteur der deutschen Ausgabe von Slow, der inzwischen in fünf Sprachen erscheinenden, edel aufgemachten Zeitschrift der Slow-Food-Bewegung. Wanner kocht seit mehr als 35 Jahren. Sein Lieblingsgericht: Couscous mit Lamm und, „wenn ich es mir leisten kann“, einen vier bis sechs Jahre gereiften Barbaresco dazu.
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
