: Rare Krabben
Den FreundInnen des Krabbenbrötchens dürfte es diesen Sommer den Appetit verschlagen haben: Die begehrten Schalentiere - biologisch korrekt: Nordseegarnelen - sind in diesem Sommer knapp und dementsprechend teuer. Um die 15 Mark müssen KäuferInnen etwa in den Fischgeschäften in Husum im Kreis Nordfriesland pro Kilo ungepulte Ware bezahlen - fast doppelt so viel wie im vorigen Jahr. Die Temperaturen der Nordsee sind niedrig, die Krabben machen sich rar. „Die Fänge sind etwas schlechter als im letzten Jahr“, sagt der stellvertretende Vorsitzende der Landesvereinigung der Krabben- und Küstenfischer, Rainer Möller, aus Büsum.
Betroffen von der mageren Ausbeute seien vor allem die Besitzer kleiner Kutter, die ausschließlich im Wattenmeer auf Fang gehen. Neben den kalten Temperaturen machen den Fischern auch die jungen Wittlinge Sorgen. Diese Fische fressen am liebsten Krabben. Ino
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
