was fehlt

Ochsen der Schwanz. Rinder sollen angeblich Vegetarier sein. Doch die 24 Kühe des belgischen Bauern Lionel Lammens machen auch vor Ochsenschwanzsuppe nicht halt. Kannenweise schüttet Lammens den Tieren warme Suppe in eine Wanne, die auf der Weide in Westflandern steht. Die flüssige Leckerei kommt täglich aus einer lokalen Suppenküche, doch gestern wurde den Kühen nur Gras serviert: Die belgischen Köche mussten wählen.