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Archiv-Artikel

vormerken Über die atlantische Hochseefischerei sprechen und dabei isländischen Fisch essen

Kulinarisch-musikalische Reise nach Island: 9. September, 20 Uhr, Raststätte Gnadenbrot, Martin-Luther-Str. 20a

Stefán Júlíusson lebt in Berlin und arbeitet hier als Versicherungsvertreter. Viel aufregender aber ist, dass er jeden Sommer zurück in seine alte Heimat Island fährt, um dort Wochen über Wochen auf einem Hochseeschiff zu verbringen und Fische zu fangen. Vom Fischfang lebt ja bekanntlich ganz Island und eben auch eine bisschen Herr Júlíusson. Netterweise lässt er auch andere von seinem Sommerjob profitieren, zum Beispiel den Künstler und Autor Wolfgang Müller, der mit dem Isländer morgen in der Raststätte Gnadenbrot speist und spricht. Auf der Speisekarte stehen Heilbutt, Scholle und Hangikjöt.